泰式烤雞肉串
湯塊也能變身烤肉醬！！
吃膩了一般的烤肉醬？想吃烤肉串又懶得準備很多器具、食材嗎?!
現在只要使用家中的小烤箱與湯塊、搭配清爽的彩椒、鳳梨與洋蔥等食材，就能輕鬆做出好吃的「泰式烤雞肉串」唷!! 最適合夏季的烤肉新風味，快來試試吧^^
食材
食材
去骨雞腿肉
1份
紅甜椒
1/4顆
青椒
1/4顆
黃甜椒
1/4顆
洋蔥
1/4顆
鳳梨
80g
醃料
牛頭牌泰式酸辣湯塊
1塊
調味料
牛頭牌泰式酸辣湯塊
1塊
水
150cc
糖
1/2小匙
太白粉
1小匙
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1 雞肉切小塊後，取一塊牛頭牌泰式酸辣湯塊加水稀釋後，將雞肉塊放入醃漬約5分鐘，洋蔥、紅甜椒、青椒、鳳梨切塊備用。
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2 取一塊牛頭牌泰式酸辣湯塊加水及糖煮開，勾芡當作刷醬備用。
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3 依序串起雞肉及蔬果類食材刷上醬料，放入烤箱烤至熟透即可。
小撇步
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