泰式烤雞肉串

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湯塊也能變身烤肉醬!!
吃膩了一般的烤肉醬?想吃烤肉串又懶得準備很多器具、食材嗎?!

現在只要使用家中的小烤箱與湯塊、搭配清爽的彩椒、鳳梨與洋蔥等食材,就能輕鬆做出好吃的「泰式烤雞肉串」唷!! 最適合夏季的烤肉新風味,快來試試吧^^

食材

食材
去骨雞腿肉 1份
紅甜椒 1/4顆
青椒 1/4顆
黃甜椒 1/4顆
洋蔥 1/4顆
鳳梨 80g
醃料
牛頭牌泰式酸辣湯塊 1塊
調味料
牛頭牌泰式酸辣湯塊 1塊
150cc
1/2小匙
太白粉 1小匙
  • 1 雞肉切小塊後,取一塊牛頭牌泰式酸辣湯塊加水稀釋後,將雞肉塊放入醃漬約5分鐘,洋蔥、紅甜椒、青椒、鳳梨切塊備用。
  • 2 取一塊牛頭牌泰式酸辣湯塊加水及糖煮開,勾芡當作刷醬備用。
  • 3 依序串起雞肉及蔬果類食材刷上醬料,放入烤箱烤至熟透即可。
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2012/08/01 發表 9,525 瀏覽

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烤肉換個口味, 也不錯呢 :D

5 年前