醋漬蘿蔔皮
描述
大部份蔬果，皮都有豐富的營養，紅白蘿蔔也不例外，蘿蔔皮尤其降火，廚房工作的廚師，都會煮蘿蔔皮水來降火。
蘿蔔中所含的鈣有98%在蘿蔔皮內，所以，蘿蔔最好帶皮吃。
最近常做蘿蔔糕或是煮蘿蔔湯嗎？蘿蔔皮好多唷！可別急著扔掉，蘿蔔皮的營養價值高喔！講究養生的現代人，這種醃漬法是最佳的選擇方式，可說是無懈可擊的美味組合。人家說料理是一種時尚，我說是藝術也！
今天使用3色蘿蔔皮，讓蘿蔔皮也能很亮眼出色！
陸蓮兒
831
食譜
1.5 萬
粉絲
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
繼續閱讀也可以試試看
大家都在查
花椰菜 低脂高蛋白 蒸蛋 義大利麵 鮭魚 三杯雞 雞胸肉 滷肉 小黃瓜 番茄 餅乾 粽子 打拋豬 香菇雞湯 金針菇 玉米濃湯 排骨 高麗菜 雞湯 娃娃菜 湯麵 麻婆豆腐 台式泡菜 南瓜 茄子 家常菜 杏鮑菇 白菜滷 酸辣湯 馬鈴薯 竹筍 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 豆腐 炒麵 菠菜 早餐 湯 四季豆 雞肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 櫛瓜 糖葫蘆 炒飯 地瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉