韓式泡菜菇菇牛肉
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以韓式泡菜加快熟的火鍋牛肉片及鮮甜膳食纖維多多的雪白菇，快炒一下，不用5分鍾即可美味上桌。
時間
5
分鐘
食材
韓式泡菜
0.8-1碗
牛梅花肉片
150-200g
青蔥
2根
雪白菇
0.5-1包
黑糊椒粒
少許
醬油或鹽
視需要
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11.準備食材，清理與清洗之。 -
22.青蔥切段或斜刀，雪白菇去蒂頭。
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33.起鍋，開小火，放入少許的油，先將蔥白炒香。
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44.放入韓式泡菜拌炒幾下。
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55.再放入牛肉片與雪白菇。
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66.拌炒至牛肉變色無血色，加入少許黑胡椒粒，試味道，味道不夠再加少許的鹽或醬油。
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77.最後加入蔥綠，拌炒轉綠即可關火。
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88.盛盤。
