日式牛肉壽喜燒
描述
以日式壽喜燒醬汁為湯底，選擇一主肉類，再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲，就能快速品嚐經典的日式鍋物。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
![2.製作[柴魚高湯]:將柴魚片放入大碗中，倒入熱開水，蓋鍋蓋浸泡10分鐘。(也可用冷水煮滾後關火，加入柴魚片蓋鍋蓋浸泡)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1990366%2F04ec73ba3c0ce2c4.jpg&width=800)
![3.備[壽喜燒醬汁]:將所有食材加入，攪拌均勻即可。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1990501%2Ff3441eefcda4cd53.jpg&width=800)
![8.再加入[壽喜燒醬汁]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1990371%2F54675024ad31f657.jpg&width=800)
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