低卡食譜-雞肉珍珠丸


黃妮娜
2 食譜 4 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

絞肉的部份用雞胸肉取代豬肉,熱量立刻少一半!清爽無負擔

時間
30 分鐘
熱量
食材
60g
200g
雞肉醃料
10g
5g
10g
10g
10g
10g
1顆
  • 1
    糯米洗淨泡水至少兩小時,或前一天先準備好直接泡過夜。
  • 2
    雞胸肉用調理機絞成絞肉,加入所有醃料。攪拌均勻後,放入冰箱冷藏至少半小時入味。我是跟糯米一起,前一天準備好直接放隔夜。
  • 3
    將步驟2之絞肉用兩隻手拍打成圓球狀,放入瀝乾之糯米,讓肉丸外層均勻裹上ㄧ層糯米
  • 4
    放入已煮滾水之蒸鍋,中火蒸20分鐘,完成!此食譜做成8顆珍珠丸。
2018/01/19 發表 2.1 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
黃妮娜
2 食譜 4 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多珍珠丸的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

謝謝回答!!😊

2 years ago
user_avatar

請問用電鍋蒸也可以嗎?謝謝😊

2 years ago
user_avatar
作者回應

可以的!試試看外鍋一杯水:)

2 years ago

大家都在查

檸檬壽喜燒史雲生雞湯水波爐微波爐披薩拉麵芋頭棉花糖涼拌小黃瓜臭豆腐虎牌電子鍋紅豆奇亞籽鳳梨壽司牛肉麵枸杞Bosch廚師機冰淇淋百香果蛋捲鳳梨酥土豆洛神花滷味普格義大利麵醬馬卡龍奇異果燒肉WMF快力鍋芭樂芒果火龍果鑄鐵鍋水果素食便當飛利浦IH電子鍋鮑魚蜂蜜舒肥機獅王洗碗精南瓜濃湯減肥餐秋葵泡麵3M真空保鮮盒迷迭香早午餐

低卡食譜-雞肉珍珠丸 絞肉的部份用雞胸肉取代豬肉,熱量立刻少一半!清爽無負擔