【韓式-輕食】營養瘦身豆皮壽司

Hangolang_food
25 食譜 371 粉絲

描述

取用韓式風味的餡料做的豆皮壽司,依個人的喜好可以DIY的營養輕食餐咯😉
.
不僅作法簡單,而且營養也非常豐富。這個周麼要不要跟家裡的小朋友一起做一做去公園享受野餐的時間呢?
.
更多的食譜👇👇👇
https://www.instagram.com/hangolang_food/?hl=ko

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

10片
1碗
1T
2T
韓式烤牛肉
錦絲玉子(蛋絲)
2顆
少量
看全部食材 

步驟

  • 先準備做牛肉的醬汁,將醬汁3T、蒜末1T、糖1T、芝麻油跟胡椒粉少量倒入小碗裡之後拌勻,然後再加入牛肉片(or 牛肉末)75g醃一醃。

  • 取用有深度的碗,將米飯一碗、香鬆2T、醋1T、豆皮汁2T跟少量鹽巴加入飯碗裡攪拌均勻。

  • 下適量的橄欖油,用小火熱鍋後,放入醃過的牛肉拌炒,炒完後倒入盤子備用。

  • 洋蔥跟小黃瓜切成碎片之後,加入將蛋黃醬2T跟去罐裝裡油的鮪魚一起攪拌均勻。

  • 打一顆蛋打成蛋水之後,使用鹽巴跟胡椒粉稍微調味。下少量的沙拉油,熱鍋後倒入蛋水,同時將平底鍋轉一轉散開蛋水,然後鍋子蓋起來給它燜1~2分鐘後切一絲一絲即可。

  • 將【步驟2】調味好的米飯填入豆皮裡,然後再放入【步驟3~5】的餡料即可。

    將【步驟2】調味好的米飯填入豆皮裡,然後再放入【步驟3~5】的餡料即可。

小撇步

📣溫馨提示📣
🔍 準備豆皮壽司的米飯時,加入醃豆皮的汁的話,稍微甜酸,米飯的風味會更佳。
🔍 如果要做低脂餐的話,鮪魚沙拉換成豆腐蔬菜餡料即可。

5,467 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Hangolang_food
25 食譜 371 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅燒肉 櫻花蝦 桂圓紅棗茶 回鍋肉 麻油雞 牛排 石斑魚 紅燒獅子頭 東坡肉 滷味 蒜頭雞湯 發糕 紅燒牛肉 滷豬腳 泡菜鍋 燉牛肉 蒜頭雞 蝦子 薑母鴨 雞胸肉 糖醋排骨 新餐肉 鹽水雞 羊肉爐 香菇雞湯 雪q餅 鮭魚 刈包 蘿蔔糕 滴雞精 鳳梨 壽喜燒 潤餅 豬腳 鱸魚 脆皮燒肉 馬鈴薯燉肉 米餅 鳳梨蝦球 米糕 紅豆湯 部隊鍋 梅子酒 鴨賞 植物肉 砂鍋魚頭 水餃 梅干扣肉 糖醋魚 新豬肉