【韓式-輕食】營養瘦身豆皮壽司


Hangolang_food
25 食譜 84 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

取用韓式風味的餡料做的豆皮壽司,依個人的喜好可以DIY的營養輕食餐咯😉
.
不僅作法簡單,而且營養也非常豐富。這個周麼要不要跟家裡的小朋友一起做一做去公園享受野餐的時間呢?
.
更多的食譜👇👇👇
https://www.instagram.com/hangolang_food/?hl=ko

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
10片
1碗
1T
2T
韓式烤牛肉
錦絲玉子(蛋絲)
2顆
少量
看全部食材 
  • 1
    先準備做牛肉的醬汁,將醬汁3T、蒜末1T、糖1T、芝麻油跟胡椒粉少量倒入小碗裡之後拌勻,然後再加入牛肉片(or 牛肉末)75g醃一醃。
  • 2
    取用有深度的碗,將米飯一碗、香鬆2T、醋1T、豆皮汁2T跟少量鹽巴加入飯碗裡攪拌均勻。
  • 3
    下適量的橄欖油,用小火熱鍋後,放入醃過的牛肉拌炒,炒完後倒入盤子備用。
  • 4
    洋蔥跟小黃瓜切成碎片之後,加入將蛋黃醬2T跟去罐裝裡油的鮪魚一起攪拌均勻。
  • 5
    打一顆蛋打成蛋水之後,使用鹽巴跟胡椒粉稍微調味。下少量的沙拉油,熱鍋後倒入蛋水,同時將平底鍋轉一轉散開蛋水,然後鍋子蓋起來給它燜1~2分鐘後切一絲一絲即可。
  • 6
    將【步驟2】調味好的米飯填入豆皮裡,然後再放入【步驟3~5】的餡料即可。
小撇步

📣溫馨提示📣
🔍 準備豆皮壽司的米飯時,加入醃豆皮的汁的話,稍微甜酸,米飯的風味會更佳。
🔍 如果要做低脂餐的話,鮪魚沙拉換成豆腐蔬菜餡料即可。

2020/05/16 發表 1,417 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Hangolang_food
25 食譜 84 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片Bosch廚師機清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉晚餐