香菇蒸蛋 我只是存菜單的 1 食譜 9 粉絲 追蹤 52 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 半夜發現只剩乾香菇和雞蛋時，我能想到的宵夜。 熱量是272大卡。 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋 2顆 鈕扣乾香菇 4朵 鰹魚粉 一搓(約0.5克) 鹽巴 極少 步驟 用保鮮盒裝水香菇泡開，蓋上蓋子搖三分鐘香菇就會開了。 把水瀝掉一半(水不要留太多)，香菇撕碎，蛋液攪拌後過篩，放入鰹魚粉跟鹽。 蒸10-15分鐘 8,104 瀏覽 2020/05/28 發表
