蘿蔔絲鮮魚湯【電鍋煲湯】
蘿蔔絲鮮魚湯【電鍋煲湯】
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分享一道鮮甜簡單的好湯，蘿蔔在過年總是會出現，一方面是季節蔬菜，一方面有諧音博得好彩頭！魚和蘿蔔搭起來別有一番風味！
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
小鮮魚
110克
蘿蔔絲
100克
水
1米杯
薑
適量
枸杞
5個
鹽巴
少許
米酒
少許
-
1鮮魚洗淨後去尾對切 -
2煮滾水川燙10秒
-
3蘿蔔刨絲、薑切絲（我刀功不好）
-
4蘿蔔鋪底、魚薑和其他調味料全部放入
-
5電鍋外加半杯水，跳起即可
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小撇步
蘿蔔會出水讓湯好鮮甜