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蘿蔔絲鮮魚湯【電鍋煲湯】

蘿蔔絲鮮魚湯【電鍋煲湯】

描述

分享一道鮮甜簡單的好湯,蘿蔔在過年總是會出現,一方面是季節蔬菜,一方面有諧音博得好彩頭!魚和蘿蔔搭起來別有一番風味!

194 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鮮魚洗淨後去尾對切

    鮮魚洗淨後去尾對切

  • 煮滾水川燙10秒

    煮滾水川燙10秒

  • 蘿蔔刨絲、薑切絲(我刀功不好)

    蘿蔔刨絲、切絲(我刀功不好)

  • 蘿蔔鋪底、魚薑和其他調味料全部放入

    蘿蔔鋪底、魚和其他調味料全部放入

  • 電鍋外加半杯水,跳起即可

    電鍋外加半杯水,跳起即可

小撇步

蘿蔔會出水讓湯好鮮甜

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簡單吃簡單 117 食譜 243 粉絲

參孫​說: 「食者​出​食物, 強者​出​甘甜。」

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