蘿蔔絲鮮魚湯【電鍋煲湯】


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分享一道鮮甜簡單的好湯,蘿蔔在過年總是會出現,一方面是季節蔬菜,一方面有諧音博得好彩頭!魚和蘿蔔搭起來別有一番風味!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
小鮮魚
110克
蘿蔔絲
100克
1米杯
適量
枸杞
5個
鹽巴
少許
米酒
少許
  • 1
    鮮魚洗淨後去尾對切
  • 2
    煮滾水川燙10秒
  • 3
    蘿蔔刨絲、薑切絲(我刀功不好)
  • 4
    蘿蔔鋪底、魚薑和其他調味料全部放入
  • 5
    電鍋外加半杯水,跳起即可
小撇步

蘿蔔會出水讓湯好鮮甜

2018/01/19 發表 2,851 瀏覽
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