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好吃的菠蘿麵包, 在家自己做! 國外買不到, 依然吃的到哦~
![將[麵包體]的所有材料放入盆中, 搓揉10~15分鐘至均勻的麵團. 於室溫發酵1小時.](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1146284%2F9be42b30222d6bc1.jpg&width=800)
將麵包體的所有材料放入盆中, 搓揉10~15分鐘至均勻的麵團. 於室溫發酵1小時.
![製作[菠蘿皮]. 奶油,糖和鹽打成乳霜狀後加入蛋液攪勻, 再將麵粉加入拌勻成麵團. 於冰箱冷藏至[麵包體]發酵完畢.](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1146285%2Fcb822105abfa6448.jpg&width=800)
製作菠蘿皮. 奶油,糖和鹽打成乳霜狀後加入蛋液攪勻, 再將麵粉加入拌勻成麵團. 於冰箱冷藏至麵包體發酵完畢.
![將[麵包體]及[菠蘿皮]分成12等分. 將麵包體整成圓形. 取一份[菠蘿皮]用手壓成圓片, 將[麵包體]包起.](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1146287%2Fbdb1e59266119e6a.jpg&width=800)
將麵包體及菠蘿皮分成12等分. 將麵包體整成圓形. 取一份菠蘿皮用手壓成圓片, 將麵包體包起.
整形好的麵包再發酵1小時. 最後,表面塗上全蛋液, 放入已預熱至190度C的烤箱中烘烤15~20分鐘.
從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!
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