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黃潔西的釜山人生 一起做

終於在他鄉也能吃到台灣味道的菠蘿麵包👍🏻 只是在做麵包體的時候,按造比例做,但一直很黏!不知道是否正常?

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食譜作者食譜作者

很開心妳成功做出家鄉味! 我的比例都是含水率偏高的,操作起來稍微黏手是正常的,但是麵包吃起來會很鬆軟~下次可以分次加入麵團的中的水分,看看能不能改善!

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