野菜豬肉捲(影片)


份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
豬里肌火鍋肉片
一盒
胡蘿蔔
1/4條
杏鮑菇
一條
青蔥
一支
調味
適量
胡椒
適量
  • 1
    先將胡蘿蔔、杏鮑菇、蔥 都切成長度差不多的條狀。
  • 2
    將火鍋肉片攤開,放上條狀的胡蘿蔔、杏鮑菇、蔥,然後捲起來。
  • 3
    放在烤盤上,進烤箱前調味一下,撒上適量的鹽跟胡椒。 進烤箱180度烤20分鐘。完成
小撇步

製作影片 https://youtu.be/ZjKJF2ni8Ro

2018/01/02 發表 1.6 萬 瀏覽
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討論共 6 則

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請問做好放冰箱可以放多久?

5 months ago
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請問 紅蘿蔔及杏鮑菇要先燙熟嗎?

7 months ago
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作者回應

不用喔 直接生包,烤過的熟度我認為剛好。但胡蘿蔔還有一點脆度,如果想吃軟一點,也可以先燙過。

7 months ago
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想問一下用蒸的,可以把蔥換成別的材料嗎?
還有大概要蒸多久呢?謝謝

7 months ago
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可以烤肉用嗎?

8 months ago
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請問烤箱需要預熱嗎?

8 months ago
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請問…如果沒有烤箱,用煎的有沒有建議的方式呢?

9 months ago
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作者回應

用煎的或是蒸的也可以喔!但煎的時候建議用夾子翻面,肉片才不會散掉。然後蒸的也可以,但缺點是用蒸的蔥會變黃變軟,口感比較不好。你參考看看喔!

9 months ago