晚餐:煙燻鮭魚油醋義大利麵+紅酒1杯

描述
晚餐時,意大利麵可以當作主食,可將番茄作為提升口感與美味的武器,
另外,一盤充滿蔬菜的生菜沙拉,是最好的開胃菜,
若酒量允許,來杯紅酒對心血管系統也相當有幫助。
食材
步驟
-
酒醋醬所有調味料拌勻備用
-
-
-
所有喜愛的生菜與水果洗淨切適合大小
-
撒上乳酪丁淋上酒醋醬完成
-
享受生活悠閒的晚餐時光
-
更多料理分享請看: 花媽甜心派 https://www.facebook.com/yiyi0719/
小撇步
▲營養師專欄▲
來自深海的鮭魚提供滿滿蛋白質,亦富含多元不飽和脂肪酸EPA與DHA,有抗發炎與預防心血管疾病的效果!生菜提供纖維素攝取,有助腸道蠕動。淋上橄欖油,屬於單元不飽和脂肪酸,皆是良好的脂肪來源。最後搭配紅葡萄酒,內含的白藜蘆醇近年來陸續證實具有抗氧化、抗發炎、降膽固醇的功效喔!
約550大卡/一人份