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Lach
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桂花釀檸檬片

桂花釀檸檬片

描述

夏天實在是很容易想喝消暑飲料啊,最好是酸酸甜甜的飲料最好!

所以就想說來做個桂花釀檸檬片!喝起來就是酸甜清涼又帶有花香的好滋味唷~

食材

步驟

  • 檸檬用鹽巴搓洗乾淨並擦乾。 記得過程中連砧板容器等都不可以有一滴水喔!

  • 檸檬切片,放入容器當中,並加入桂花釀

  • 放入冰箱,大約一周後熟成,拿出來泡開水喝就是很好喝的消暑飲料啦~

小撇步

桂花釀的成分是桂花、蜂蜜和麥芽,因為本身就蠻甜的,於是就沒有另外再加糖進去。

這個做法其實就是蜂蜜漬檸檬的改造版,所以沒有桂花釀的話,當然可以用純蜂蜜代替喔!

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Lach 14 食譜 44 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 肉肉
    肉肉

    桂花釀要蓋過檸檬嗎? 感覺要很大量的桂花釀,還是桂花釀要加水?

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