25 道「桂花釀」食譜
養生 <甜湯> 桂花釀銀耳蓮子湯
養生 <甜湯> 桂花釀銀耳蓮子湯 生活美食家Nancy老師/NC5

我夏天也喜歡喝使用ONE Amadana 精品電子鍋煮的溫溫的甜湯. 如果喜歡喝冰甜湯, 也可以放涼後放冷藏, 隔天冰冰涼涼消暑好滋...

食材:水、白木耳、蓮子、桂花釀

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桂花釀藕粉丸子🎶
桂花釀藕粉丸子🎶 凱茜媽咪の廚房

宮廷劇的魅力, 擄獲大家的追劇心。 劇中美食,看起來⋯ 令人垂涎三尺。 元宵節, 來點不一樣的湯圓; 桂花釀藕粉丸子, 讓味蕾綻放著...

食材:藕粉、糯米粉、冰糖、冷水、滾水、水、桂花釀

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桂花釀紅棗心太軟🎶
桂花釀紅棗心太軟🎶 凱茜媽咪の廚房

Q彈的糯米糰, 配搭香甜的紅棗; 補氣又補血。 再佐桂花釀⋯ 甜蜜蜜、濃郁的桂花香撲鼻。 傳統的美麗甜點, 香甜可口、色澤漂亮; 增...

食材:紅棗、糯米粉、紅棗籽核、冰糖、桂花釀、滾水、水

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桂花釀
桂花釀 Yu-Min Liu

食材:冰糖、蜂蜜、桂花

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桂花蛋花甜酒釀小湯圓
桂花蛋花甜酒釀小湯圓 石玥酒

冬日暖心暖胃簡易中式甜食

食材:桂花釀、甜酒釀、湯圓、雞蛋、二砂或冰糖

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桂花釀小番茄
桂花釀小番茄 GQ紳士挑戰賽

先以滾水燙番茄,燙完之後輕輕地把番茄皮剝掉。完成去皮後,將番茄浸泡在以乾桂花、百花密與清水調製而成的桂花蜜中,靜置於冰箱一晚;讓桂花...

食材:嘉義小番茄、乾桂花、百花蜜、清水

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蜜漬桂花釀西紅柿
蜜漬桂花釀西紅柿 Lydia's table

現天氣漸熱且最近蕃茄盛產價廉,可以來道酸甜好滋味的梅漬蕃茄

食材:小蕃茄、檸檬、甜話梅、蜂蜜、桂花釀、熱水、冰塊

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桂花釀芋頭
桂花釀芋頭 FUNli original

之前桂花盛開的季節採摘一些做了一瓶桂花釀,今日煮了糖水,搭配桂花香氣⋯

食材:芋頭

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蜂蜜桂花釀戚風
蜂蜜桂花釀戚風 Lin Hsueh

食材:A組 蛋白、砂糖、檸檬汁、B組 蛋黃、蜂蜜桂花釀、清水、植物油、低筋麵粉

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自製桂花釀
自製桂花釀 單身廚房

圖雖然不是很美,但是釀造後卻是非常的香甜,因有的人不適合吃蜂蜜,所以我用白砂糖製作,一樣很讚唷!個人覺得這是要吃下肚的,所以清潔上是...

食材:盛開桂花、白砂糖、消毒過的玻璃容器、乾淨的塑膠袋、鹽巴

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紫蘇鱈魚桂花釀番茄
紫蘇鱈魚桂花釀番茄 蕭凱澤

深海鱈魚,桂花蕃茄

食材:鱈魚、鬚生菜、紫酥葉、紫紅包心菜、小蕃茄、白醋、白細砂、桂花釀、紫酥梅、話梅

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桂花釀ricotta乳酪土司—松下烘焙賽
桂花釀ricotta乳酪土司—松下烘焙賽 小熊與廚房的非常關係

ricotta乳酪,這種算是新鮮的乳酪,基本上就是脫乾水份的牛奶。 我把它加在土司裡製作,效果很類似加了優格或是湯種的感覺,土司本...

食材:高筋麵粉、小麥蛋白粉、ricotta乳酪、桂花釀蜜、奶油、水、速發酵母

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桂花釀芋
桂花釀芋 謝孟芳

濃濃的芋香&amp;淡淡的桂花香釀造甜蜜的味道

食材:芋頭、糖、桂花釀

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啤酒桂花釀醬鴨
啤酒桂花釀醬鴨 謝孟芳

涼食風味更好,肉質真的不柴

食材:肉鴨、鴨翅、鴨胗、醬料、二砂糖、啤酒、水、薑片、桂花釀、醬油

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煉乳桂花釀蛋糕[小烤箱]
煉乳桂花釀蛋糕[小烤箱] 琪拉[神秘禮讚]

桂花釀不喜歡喝到桂花渣渣的口感, 可是濾掉的桂花丟掉又很浪費, 想不到做成蛋糕竟然順口了!

食材:無鹽奶油(鮮奶製成)、黃色砂糖、玫瑰鹽、雞蛋、牛奶(低脂鮮乳)、低筋麵粉、泡打粉、桂花釀中的桂花、煉乳

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♥憶柔蔬食♥酒釀桂花湯圓凍~素食甜點
♥憶柔蔬食♥酒釀桂花湯圓凍~素食甜點 淨心環保蔬食秀

食材:湯圓、吉利T、糖、水、龍眼乾、酒釀、桂花

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桂花釀蜜芋頭by戀戀家
桂花釀蜜芋頭by戀戀家 戀戀家

食材:芋頭、水、冰糖、米酒、桂花蜜

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桂花釀元宵
桂花釀元宵 Patty Pan

元宵節肯定要來碗熱呼呼的元宵,是桂花釀元宵喔!甜蜜好滋味!祝福大家情人節及元宵節吃甜甜快樂甜蜜一整年^-^。

食材:芝麻元宵、花生元宵、水適量、桂花釀、冷水、黑糖

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