藺太 1 食譜 10 粉絲 追蹤 滷手工豆乾 描述 好吃的零嘴 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #豆製品 #豆干 #家常菜 #滷味 1,849 說讚 14 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 手工豆乾 約2斤 黑糖 半碗 二砂糖 半碗 薑片 四片 八角 四粒 沙拉油 1/4碗 米酒 半碗 醬油 一碗 步驟 豆乾加冷水煮微滾後撈起切四小塊備用 所有材料放入鍋中煮滾後轉小火再加入豆乾,小火煮約15分左右即完成(分三次攪拌使豆乾上色均勻) 4.8 萬 瀏覽 2017/11/28 發表