〈好吃才分享〉電鍋做紅豆栗子羊羹


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紅豆除了補血還能消水踵
所以有預防肥胖和瘦身的效果

栗子含有維生素B群,B群關係到能量代謝,還能穩定神經。內含的鐵、鎂,可以預防貧血跟抽筋。

夏天喝熱紅豆湯總是不太適合
改做成羊羹,也可以冰涼食用
非常美味喔:D

食材
熟紅豆粒
200g
砂糖
30g
低筋麵粉
35g
太白粉
5g
少許
紅豆湯
80cc
栗子
適量
  • 1
    紅豆先泡水3小時煮成紅豆湯,撈起紅豆濾除水份。
  • 2
    加入其他材料(順序是先乾後濕;粉類過篩),拌勻後放進鋪了烘焙紙的容器上。
  • 3
    蓋上一張廚房用紙巾防水份滲入,放滾水的鍋中蒸50分鐘。
  • 4
    取出放涼即可食用
  • 5
    也可以冷藏後食用,別有一翻風味。
  • 6
    栗子使用市售煮熟包裝
2012/07/11 發表 3.0 萬 瀏覽
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生粉

6 years ago
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生粉

6 years ago
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請問太白粉、我在香港住應該叫什麽?請指教

6 years ago
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請問太白粉、我在香港住應該叫什麽?請指教

6 years ago
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原來可以不用洋菜粉...QvQ

6 years ago