〈好吃才分享〉電鍋做紅豆栗子羊羹
紅豆除了補血還能消水踵
所以有預防肥胖和瘦身的效果
栗子含有維生素B群，B群關係到能量代謝，還能穩定神經。內含的鐵、鎂，可以預防貧血跟抽筋。
夏天喝熱紅豆湯總是不太適合
改做成羊羹，也可以冰涼食用
非常美味喔:D
食材
熟紅豆粒
200g
砂糖
30g
低筋麵粉
35g
太白粉
5g
鹽
少許
紅豆湯
80cc
栗子
適量
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1 紅豆先泡水3小時煮成紅豆湯，撈起紅豆濾除水份。 -
2 加入其他材料(順序是先乾後濕；粉類過篩)，拌勻後放進鋪了烘焙紙的容器上。
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3 蓋上一張廚房用紙巾防水份滲入，放滾水的鍋中蒸50分鐘。
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4 取出放涼即可食用
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5 也可以冷藏後食用，別有一翻風味。
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6 栗子使用市售煮熟包裝
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