濃郁檸檬優格起司蛋糕
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快到下午茶時間
來一份無奶油減糖的起司蛋糕吧
香濃又不會有罪嫌感哦 ~
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http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/10/blog-post_17.html
份量
8
人份
時間
90
分鐘
食材
餅底材料 :
消化餅
5片
鮮奶
3大匙
蛋糕材料 :
奶油起司
250g
原味優格
150g
蛋
2個
檸檬汁
半個
玉米粉
2大匙
糖粉
100g
裝飾 :
冷凍莓果
適量
糖粉
適量
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1準備材料 -
2把餅乾裝入保鮮袋中用桿麵棍打碎
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3把已打碎的餅乾倒到容器中
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4加入牛奶
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5把牛奶和餅乾拌勻
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6倒入已舖好烘焙紙的烤模中
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7用杯底或湯匙把餅碎壓緊, 再放入已用200度預熱的烤箱中烤10分鐘, 再放涼備用
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8把放室溫已軟化的奶油起司放入容器中
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9奶油起司打至泥狀
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10加入糖粉拌勻
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11加入優格拌勻
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12蛋直接加入拌勻
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13加入玉米粉和檸檬汁拌勻
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14倒入模型中 , 用 160度烤1小時
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15烤好拿出放涼後放入冰箱冰半天
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16從冰箱拿出即可放上喜歡的水果和灑上糖粉做裝飾
