百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shu Chuan Lin
7 食譜 10 粉絲

鮮甜高麗菜飯

鮮甜高麗菜飯

描述

高麗菜屬於十字花科的蔬菜,含有蛋白質,胡蘿蔔素,多種維生素,膳食纖維等...
對於腸胃的保健,相當不錯!還可以美容養顏喔!稱之為"國民天菜",再適合不過了!
這道< 鮮甜高麗菜飯 >,做法簡單,同一鍋,有飯有菜,飯香菜甜,
對忙碌的家庭主婦而言,是相當方便的.
更重要的是...沒有肉喔!是素食的喔!!

427 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 所有蔬菜均切絲

    所有蔬菜均切絲

  • 熱油鍋,放入香菇絲,胡蘿蔔絲炒香

    熱油鍋,放入香菇絲,胡蘿蔔絲炒香

  • 再加入高麗菜絲與調味料,稍加拌炒

    再加入高麗菜絲與調味料,稍加拌炒

  • 盛出,鋪在洗好的米上方,入電鍋蒸煮

    盛出,鋪在洗好的米上方,入電鍋蒸煮

  • 電鍋跳起後,燜約15分鐘,把飯菜翻鬆,拌勻.
準備開動囉~~

    電鍋跳起後,燜約15分鐘,把飯菜翻鬆,拌勻. 準備開動囉~~

小撇步

1.做這道菜飯,高麗菜絲不要切太細喔~~
2.蔬菜本身含有水分,所以,煮飯的水量可以比平常少一點點.

7,480 瀏覽
avatar
Shu Chuan Lin 7 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

茄子 竹筍 麻婆豆腐 小黃瓜 排骨 番茄 滷肉 菠菜 炒飯 湯麵 雞胸肉 早餐 蕃茄燉牛肉 南瓜 番茄炒蛋 糖葫蘆 蒸蛋 涼拌小黃瓜 地瓜 高麗菜飯 馬鈴薯 白菜滷 櫛瓜 義大利麵 炒麵 雞湯 豆腐 雞蛋豆腐 雞肉 娃娃菜 三杯雞 打拋豬 花椰菜 台式泡菜 金針菇 高麗菜 四季豆 酸辣湯 低脂高蛋白 鮭魚 玉米濃湯 杏鮑菇 餅乾 瓜仔肉 粽子 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 家常菜 香菇雞湯