高麗菜烘蛋 (水波爐料理)

Name: 高麗菜烘蛋 (水波爐料理) by 呂馨馨樂樂廚房
Total time: 15 min
Yield: 5 人份
Ingredients: 高麗菜 6分之1; 蛋 5顆; 蔥 二根; 蒜 3粒; 蔬菜油 10cc; 食用鹽 少許; 醬油 少許

呂馨馨樂樂廚房

184 食譜 290 粉絲

379 說讚 2 跟著做 5 留言

新增分類

限12字

新增分類

跟著做

高麗菜鮮甜帶有水份，在養生食療法中高麗菜很適合各種烹調方式，不論燜、煮、炒、炸....都很棒喔！

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

6分之1

5顆

二根

3粒

10cc

少許

少許

1
高麗菜絲烘蛋備料中
2
(1)準備烤盤先將高麗菜絲舖上盤中 (2)蒜切末+少許醬油拌均勻後淋上高麗菜絲上面 (3)蛋打散+調味料+食用油合拌後將蛋液淋上高麗菜絲上面
3
將準備好的食材先擺入水波爐上層烘烤8~15分 (家中沒有水波爐用烘烤爐或烤箱也可以)
4
用水波爐烹調5~8分後轉換下層蓋上烤盤紙預防焦黑繼續走完行程
5
行程最後1分撒上蔥花提味
6
快快快看這邊香噴噴高麗菜烘蛋出爐了~~

小撇步

歡迎來到台中樂樂廚房視吃美味料理
https://www.facebook.com/lelekitchen/

2017/10/25 發表 5,718 瀏覽

呂馨馨樂樂廚房

184 食譜 290 粉絲

有 2 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 4 則

看更多留言

呂馨馨樂樂廚房

可以預熱180度

a year ago

Bacchus

請問是否需預熱？溫度要設在幾度?

a year ago

佑子

你好。請問高麗菜是不用炒過？

2 years ago

作者回應

高麗菜不用炒過，高麗菜炒過會出水，只要在蛋液裡加油+喜愛調味料就可以。

2 years ago

黃龍發

讚

2 years ago

高麗菜烘蛋 (水波爐料理) 高麗菜鮮甜帶有水份，在養生食療法中高麗菜很適合各種烹調方式，不論燜、煮、炒、炸....都很棒喔！

高麗菜烘蛋 (水波爐料理)

有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者

看更多相關食譜

相關搜尋：

猜你可能會喜歡

討論共 4 則

大家都在查

有 2 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者