高麗菜烘蛋 (水波爐料理)
收藏 347
留言 3
有 1 人跟著做
高麗菜鮮甜帶有水份，在養生食療法中高麗菜很適合各種烹調方式，不論燜、煮、炒、炸....都很棒喔！
份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
高麗菜
6分之1
蛋
5顆
蔥
二根
蒜
3粒
蔬菜油
10cc
食用鹽
少許
醬油
少許
-
1高麗菜絲烘蛋備料中 -
2(1)準備烤盤先將高麗菜絲舖上盤中 (2)蒜切末+少許醬油拌均勻後淋上高麗菜絲上面 (3)蛋打散+調味料+食用油合拌後將蛋液淋上高麗菜絲上面
-
3將準備好的食材先擺入水波爐上層烘烤8分 (家中沒有水波爐用烘烤爐或烤箱也可以)
-
4用水波爐烹調5~8分後轉換下層蓋上烤盤紙預防焦黑
-
5行程最後1分撒上蔥花提味
-
6快快快看這邊香噴噴高麗菜烘蛋出爐了~~
小撇步
歡迎來到台中樂樂廚房視吃美味料理
https://www.facebook.com/lelekitchen/