百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
viola料理師
775 食譜 9,310 粉絲

韓式辣雞腿

韓式辣雞腿

描述

有韓國辣醬一罐在冰箱,可以運用的料理有很多,韓國年糕,韓國小菜,韓國拌飯......等等。今天用雞腿肉來做一道賣相十足的,韓式辣雞腿,料理簡單又快速喔!
Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/

1,841 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 無骨雞腿肉,下鍋小火慢煎到兩面金黃
*雞腿肉兩面都用餐巾紙擦乾表面水分
*皮面先煎,這樣會煎出油脂,就不需要額外再加油脂了。

    無骨雞腿肉,下鍋小火慢煎到兩面金黃 *雞腿肉兩面都用餐巾紙擦乾表面水分 *皮面先煎,這樣會煎出油脂,就不需要額外再加油脂了。

  • 雞腿肉煎好後下調味料(韓式辣醬,味霖,米酒),要把韓式辣醬拌開,融於醬汁中

    雞腿肉煎好後下調味料(韓式辣醬,味霖,米酒),要把韓式辣醬拌開,融於醬汁中

  • 醬汁煮一下就會濃綢,因為韓式辣醬有澱粉會呈現勾芡那樣的濃稠感

    醬汁煮一下就會濃綢,因為韓式辣醬有澱粉會呈現勾芡那樣的濃稠感

  • 食用的時候可以切小塊(或用料理剪刀剪小塊),表面撒上白芝麻,輕鬆完成

    食用的時候可以切小塊(或用料理剪刀剪小塊),表面撒上白芝麻,輕鬆完成

小撇步

韓式辣醬本身有一定辣度,所以不太能吃辣的要酌量加入

2.8 萬 瀏覽
avatar
viola料理師 775 食譜 9,310 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 三杯雞 花椰菜 白菜滷 早餐 鮭魚 酸辣湯 櫛瓜 香菇雞湯 麻婆豆腐 地瓜 番茄 菠菜 家常菜 粽子 炒麵 糖葫蘆 小黃瓜 豆腐 瓜仔肉 雞胸肉 高麗菜飯 杏鮑菇 玉米濃湯 低脂高蛋白 義大利麵 茄子 雞肉 雞蛋豆腐 台式泡菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 金針菇 四季豆 炒飯 馬鈴薯燉肉 餅乾 高麗菜 排骨 滷肉 涼拌小黃瓜 娃娃菜 竹筍 蒸蛋 馬鈴薯 湯麵 雞湯 南瓜 打拋豬