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人妻廚房日誌-Mandy
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腰果炒雞柳

腰果炒雞柳

描述

將清雞胸肉剪條狀醃漬跟蔥白、辣椒、蒜頭炒一下,再來個腰果翻炒幾下,灑上蔥綠關火盛盤

193 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
醃雞柳醬

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.冷凍稍退冰後的雞胸肉,先切片再切條狀
2.將雞柳醃個15~20分鍾

    1.冷凍稍退冰後的雞胸肉,先切片再切條狀 2.將雞柳醃個15~20分鍾

  • 1.起油鍋放蒜頭爆香
2.放入醃好的雞柳炒至8分熟
3.放入蔥白、腰果及少許醬油增色
4.炒熟,放入蔥綠關火

    1.起油鍋放頭爆香 2.放入醃好的雞柳炒至8分熟 3.放入白、腰果及少許醬油增色 4.炒熟,放入綠關火

  • 盛盤擺上綠花椰菜及辣椒

    盛盤擺上綠花椰菜辣椒

小撇步

家中有小朋友要吃,所以吃辣的朋友可在蒜頭爆香時一並加入

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,045 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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