找到 59 道使用了「傳統醬油」的食譜
宮保雞丁豆腐煲
宮保雞丁豆腐煲 人妻廚房日誌-Mandy

一樣是之前愛料理寄來的試用包,近期愛上豆腐煲,趕緊從新歡冰箱搜出保鮮食材,為家人烹調美味創意菜色! 雞丁先醃、再煎、最後再煨煮,雞胸...

食材:雞胸肉、豆腐、太白粉、李錦記宮保雞丁醬包、開水、傳統醬油、蔥段、水

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梅干菜蒸肉
梅干菜蒸肉 人妻廚房日誌-Mandy

去年12/30最後一聚,到同事家🏠坐客用餐🍴,餐桌上岀現這道果然超下飯,問了同事做法;剛好去紫南宮還金看到有乾球狀梅干菜,二話不說馬...

食材:乾梅干菜、豬絞肉、傳統醬油、嫩薑末、米酒、水

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蘋果西打滷控肉
蘋果西打滷控肉 人妻廚房日誌-Mandy

小姑全家來搭伙,滷好肉肉備戰中!

食材:帶皮五花肉、油豆腐、砂糖、海帶結、柴燒薄鹽醬油、市售滷包、傳統醬油、蔥、蘋果西打、水

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牛肉炒泡麵
牛肉炒泡麵 人妻廚房日誌-Mandy

食材:味味麵精燉肉燥味、牛肩里肌肉火鍋肉片、傳統醬油、玉米筍、米酒、魚板、橄欖油、小白菜、雪白菇、蔥段

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綜合滷雞腿翅【小朋友版】
綜合滷雞腿翅【小朋友版】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:小棒棒腿、兩節雞翅、米酒、豆干、傳統醬油、市售水煮鵪鶉蛋、日式干貝醬油、月桂葉、水、蔥、砂糖、白蘿蔔

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紹興東坡醉月【東坡肉】【年菜】
紹興東坡醉月【東坡肉】【年菜】 人妻廚房日誌-Mandy

第一次挑戰【東坡肉】好緊張哦💗! 希望「迷你封肉」能成為今年之後的佳餚之一~ 單一肉材太浪費滷汁了,一併將油豆腐、水煮蛋、海帶結及紅...

食材:五花肉、老薑片、傳統醬油、蔥、淬釀醬油露、砂糖、紅蘿蔔、陳年紹興酒、海帶結、水、油豆腐、冰糖、雞蛋、市售滷包

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私藏峽谷快炒👹
私藏峽谷快炒👹 人妻廚房日誌-Mandy

這不是拿手小菜-海陸炒鮮蔬嗎!? 把花枝換小章魚、豬肉絲換成雞柳,再加上辣椒🌶️,一樣是道白飯侵略者~

食材:小章魚、雞胸肉、傳統醬油、玉米筍、玉米粉、海鹽、甜豆、香油、紅蘿蔔絲、烏醋、辣椒

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泰式打拋雞【清爽版】【不一樣家常菜】
泰式打拋雞【清爽版】【不一樣家常菜】 人妻廚房日誌-Mandy

有別一般市面的打拋豬,今天來點不一樣的打拋雞料理~ 在公司訂了那麼多次的泰式打拋料理,今日捲起袖子來嚐試看看~ 本來要用椰子糖調味,...

食材:去骨雞腿肉、玉米筍、傳統醬油、菜豆(或四季豆=敏豆)、味霖(取代米酒跟糖)、蒜頭、魚露、辣椒、小番茄、九層塔

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松子雞丁【不一樣家常菜】
松子雞丁【不一樣家常菜】 人妻廚房日誌-Mandy

松子又稱長壽果,將它入菜別又一番風味~ 口中的Q彈的雞丁加上脆口的松子,滿滿的幸福味道,湯汁拌飯老公多吃了一碗飯~

食材:雞腿肉(去骨)、松子、傳統醬油、玉米筍、味霖、日式醬油、蔥、海鹽、白胡椒粉

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三杯雞佛【好菇道好食光】
三杯雞佛【好菇道好食光】 人妻廚房日誌-Mandy

下雨天,留客天 剛好同事送的雞佛,今日晚餐就來個滋補養顏的熱炒佳餚~ 菇morning後,臉上會水嫩水嫩哦! 今日晚上有客人來,請來...

食材:雞佛、老薑片、米酒、九層塔、傳統醬油、鴻喜菇、麻油、冰糖

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地瓜燒牛腩【好菇道好食光】
地瓜燒牛腩【好菇道好食光】 人妻廚房日誌-Mandy

牛腩油脂豐富利用先煎後燉手法,增加焦香味及去除多餘的油脂~👍 加入菇菇及地瓜烹煮,增加膳食纖維攝取,不用怕牛腩的豐富油脂,可以無負擔...

食材:紅心地瓜、牛腩、薄鹽醬油、鴻喜菇、味霖、傳統醬油、高梁酒、水

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平民魚翅羹【辦桌菜】
平民魚翅羹【辦桌菜】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:高麗菜絲、乾香菇、傳統醬油、紅蘿蔔絲、海鹽、玉米粉、肉絲、鮮味炒手、開水、玉米粉(或太白粉)、木耳絲、烏醋、嫩豆腐絲、白胡椒粉、史雲生清雞湯、冬粉、雞蛋、柴魚片、自來高湯(水)

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腰果炒雞柳
腰果炒雞柳 人妻廚房日誌-Mandy

食材:雞胸肉、無調味腰果、傳統醬油、辣椒、香菇素蠔油、青蔥、高梁酒、蒜頭、太白粉

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螞蟻上樹【史雲生】
螞蟻上樹【史雲生】 人妻廚房日誌-Mandy

史雲生清雞湯讓這道菜的深度大大提升,因家中有小朋友一起吃,把辣椒拿來當裝飾,也不加入花椒油提香,一樣是一道可扒三碗飯的料理,連老公都...

食材:史雲生清雞湯、絞肉、豆瓣醬、冬粉、傳統醬油、乾香菇(小)、白胡椒粉、紅蘿蔔丁、蔥、薑末、蒜末、辣椒

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家常肉絲炒三絲
家常肉絲炒三絲 人妻廚房日誌-Mandy

隨意炒炒下飯菜

食材:豬肉絲、紅蘿蔔絲、魚露、杏鮑菇絲、傳統醬油、黑木耳絲、太白粉、洋蔥絲、蔥段

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香煎豬里肌佐黑芝麻
香煎豬里肌佐黑芝麻 人妻廚房日誌-Mandy

香噴噴上桌~

食材:豬里肌肉、蔥、傳統醬油、蒜頭、薄鹽醬油、黑芝麻

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豆乾炒肉絲
豆乾炒肉絲 人妻廚房日誌-Mandy

邁過了300道食譜,這道小時侯必點的家常菜竟然還沒寫成食譜

食材:肉絲、豆乾、傳統醬油、蔥、太白粉、辣椒、蒜、高梁酒、小蘇打粉

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蔥燒鮭魚
蔥燒鮭魚 人妻廚房日誌-Mandy

吃膩了乾煎口味,今日來個重口味的下飯蔥燒味~

食材:鮭魚、蔥、傳統醬油、嫩薑、日式昆布醬油、辣椒絲、水、高梁酒、味霖

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