全部分類 家常菜色 素食/蔬食 全素 (513) 椰香南瓜濃湯～『全素 Vegan』 Judy's 手作幸福 13 食譜 11 粉絲 追蹤 114 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 南瓜搭上迷人的椰香～ 有著淡淡的南洋風味！ 份量 4 人份 食材 南瓜 半顆 約 550克 椰奶 (1罐） 400ml 調味料： 西班牙紅椒粉 1 小匙 小茴香/孜然 1/2 小匙 丁香粉 1/8 小匙 肉桂粉 1/8 小匙 細海鹽 1/8 小匙 七彩胡椒 適量 南瓜去皮，切條狀或塊狀後，用電鍋蒸熟透！ 搗壓成泥。 盆裡的南瓜泥，加入椰奶攪拌均勻。 ＊喜歡濃郁無顆粒，在個步驟放入果汁機打細緻！ 倒入湯鍋中，加入所有調味料，煮至微滾且拌勻。 完成～ :) 附上一張，放入果汁機打的！ 小撇步 ＊西班牙紅椒粉＝Paprika （我使用的Paprika是Mild溫和的） ＊喜歡更細緻的口感，在步驟3可以時，使用果汁機打成綿密湯底。 2017/08/07 發表 4,428 瀏覽
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