百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chloé Cookin'Fun
89 食譜 930 粉絲

超簡單之南瓜濃湯

超簡單之南瓜濃湯

描述

這次做的南瓜濃湯,沒有過多的繁複步驟,簡簡單單便可完成!美味健康又營養!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 這次我是用栗子南瓜,南瓜先蒸熟備用,洋蔥切丁放入鍋內炒香炒軟炒出水後,便可熄火。

    這次我是用栗子南瓜南瓜先蒸熟備用,洋蔥切丁放入鍋內炒香炒軟炒出水後,便可熄火。

  • 將南瓜挖起加進鍋內,牛奶倒入。

    南瓜挖起加進鍋內,牛奶倒入。

  • 用攪拌棒打成泥狀,也可使用果汁機打成泥。

    用攪拌棒打成泥狀,也可使用果汁機打成泥。

  • 打成滑順濃郁無顆粒狀後,便可加些高湯或開水。

    打成滑順濃郁無顆粒狀後,便可加些高湯或開水。

  • 將月桂葉加進鍋內,用小火滾煮,不時要翻動鍋內,以免底部焦了。

    將月桂葉加進鍋內,用小火滾煮,不時要翻動鍋內,以免底部焦了。

  • 南瓜湯滾,加些鹽巴調味,起士片放入融化後,便可熄火。

    南瓜湯滾,加些鹽巴調味,起士片放入融化後,便可熄火。

  • 撒點胡椒和巴西里,配著麵包吃,真是美味!

    撒點胡椒和巴西里,配著麵包吃,真是美味!

9 萬 瀏覽
avatar
Chloé Cookin'Fun 89 食譜 930 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 11 則
default avatar

  • 離線中
    離線中

    請問南瓜要削皮嗎?

    可削可不削,削皮的話,濃湯的顏色會比較漂亮。

  • 林德銳
    林德銳

    巴西里是什麼? 哪裡購買?

    巴西里是香料,各大超市或全聯都可以買到,通常都與胡椒粉、各種香料放在一櫃。

  • 夏彌
    夏彌

    請問可以用牛奶代替高湯或開水嗎?

    可以

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 高麗菜飯 打拋豬 湯麵 金針菇 粽子 地瓜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 家常菜 白菜滷 茄子 雞湯 玉米濃湯 餅乾 台式泡菜 高麗菜 滷肉 鮭魚 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞蛋豆腐 排骨 番茄 菠菜 雞肉 炒麵 娃娃菜 花椰菜 義大利麵 四季豆 涼拌小黃瓜 蒸蛋 瓜仔肉 竹筍 三杯雞 炒飯 糖醋排骨 馬鈴薯 南瓜 酸辣湯 杏鮑菇 番茄炒蛋 櫛瓜 雞胸肉 麻婆豆腐 早餐 香菇雞湯