小廚娘❤鮭魚茶泡飯#電鍋

廚娘邱韻文
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描述

茶泡飯是很療癒的暖胃料理,用和風高湯沖泡清茶,隨著樸實的熱湯和鮭魚香氣,下班後的疲勞化成深夜小確幸。 蒸氣冉冉而上,入口感受溫暖茶湯和仍Q彈的米飯,加上鮭魚和海苔富饒的海洋鮮味,真不敢相信這般美味的料理做法竟如此簡單。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

半片約130g
兩碗
隨意
隨意
日式茶高湯

步驟

  • 「日式茶高湯」放入內鍋,鮭魚放在蒸盤,一起放到電鍋,外鍋半杯水蒸煮約15分鐘。

    「日式茶高湯」放入內鍋,鮭魚放在蒸盤,一起放到電鍋,外鍋半杯水蒸煮約15分鐘。

  • 白飯、鮭魚和海苔絲放入碗內。

    白飯、鮭魚和海苔絲放入碗內。

  • 日式茶高湯裝到茶壺中。

    日式茶高湯裝到茶壺中。

  • 將日式茶高湯注入碗內即可享用。

    將日式茶高湯注入碗內即可享用。

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