微波食譜 鮭魚茶泡飯
描述
這是一道清冰箱隔夜菜料理，用前一天吃剩的鮭魚、白飯，發揮一點創意，就成了日式的好味道。
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份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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柴魚片泡在綠茶、水混合的湯底，加入少許的鹽調味
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將煎過的鮭魚弄鬆
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白飯以微波高火加熱1分鐘，鮭魚弄碎微波高火加熱30秒。加熱鮭魚時，用濕的餐巾紙包起來可以避免加熱過程中噴濺出來。
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茶湯微波高火加熱2分鐘
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擺盤：將鮭魚放在白飯上，灑上海苔、白芝麻，倒入熱的茶湯。依個人喜好擠上一下芥末提味。
