收藏 498 留言 0
2 人跟著做 Thumb e8b3fcdfb65ce2b5 Thumb aaeb1e4125a6792c

酸酸辣辣開胃小菜

時間
15 分鐘
食材
乾黑木耳
8~10朵(小朵的)
蒜頭
10瓣
小辣椒
依個人嗜辣口味
老薑或生薑
一小塊
香菜
一小把
調味料
香油
5匙
醬油
3匙
黑醋
3匙
  • 1
    黑木耳泡熱水五分鐘,起鍋裝水川燙(才不會有種生的味道)、撈起沖冷水至涼瀝乾備用
  • 2
    黑木耳切適當入口大小、薑和蒜頭切碎末、香菜切小段
  • 3
    用有蓋子的容器裝所有食材和調味料料(除了香菜),上下左右搖勻放冰箱15分鐘,之後在把香菜灑上拌一拌即可完成
小撇步

不愛吃香菜可不加,可以把薑切成絲比較有配色

個人喜歡酸辣一點的話,醋和辣椒可稍微多些

2017/08/04 發表 9,357 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣