涼拌黑木耳 ✸ 挑する食✸

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★涼拌菜

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
黑木耳(濕)
2大朵
蒜頭
3瓣
薑絲
適量(依喜好)
蔥末
2大匙
醬油膏
3大匙
烏醋
1/2大匙
香油
少許
辣椒末
適量(依喜好)
  • 1
    木耳洗乾淨,用手撕成小片。 煮一鍋熱水,放入黑木耳,煮沸5分鐘,撈起泡冰水或冷水5分鐘,瀝乾備用。
  • 2
    醬料:將蒜末、薑末、蔥末、辣椒末、及其他調味料拌勻即可。
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小撇步

夏天冰過食用會更爽口❤

2017/07/27 發表 1.6 萬 瀏覽
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