瑩子 3 食譜 3 粉絲 追蹤 涼拌黑木耳 ✸ 挑する食✸ 描述 ★涼拌菜 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #菌藻 #菇類 #木耳 #家常菜 #涼拌 1,674 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 黑木耳(濕) 2大朵 蒜頭 3瓣 薑絲 適量(依喜好) 蔥末 2大匙 醬油膏 3大匙 烏醋 1/2大匙 香油 少許 辣椒末 適量(依喜好) 步驟 木耳洗乾淨,用手撕成小片。 煮一鍋熱水,放入黑木耳,煮沸5分鐘,撈起泡冰水或冷水5分鐘,瀝乾備用。 醬料:將蒜末、薑末、蔥末、辣椒末、及其他調味料拌勻即可。 小撇步 夏天冰過食用會更爽口❤ 2.4 萬 瀏覽 2017/07/27 發表