涼拌川耳（黑木耳） 馬尾人妻 21 食譜 46 粉絲 追蹤 22 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 川耳 150克 薑絲 5克 蒜末 3瓣 蔥花 2根 白醋 2大匙(30ml) 香菇素蠔油 2大匙(30ml) 醬油 2大匙(30ml) 香油 1大匙(15ml) 糖 1大匙 步驟 先將川耳（黑木耳）洗淨後 滾水川燙30秒（不用等再沸騰）撈起冰鎮 冰鎮時，切薑絲、蒜末、蔥花 加入醬料與蔥薑蒜拌勻 加入冰鎮後脆口的川耳（黑木耳）與醬料拌勻。 再冰進冰箱冷藏一小時後，冰涼更開胃 喜歡有辣度可以加入辣椒 開動！ 4,326 瀏覽 2022/08/01 發表
游甯喬
