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清爽涼拌秋葵

清爽涼拌秋葵

山腳下的愚婦

78 食譜 352 粉絲

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描述

夏日炎炎就是要吃涼菜
簡單做個小動作
會讓秋葵吃起來更嫩口喔

食材

1盒

1大匙

1大匙

1小匙

1大匙

步驟

秋葵洗淨用刨刀將蒂頭的邊邊削去起一鍋滾水燙秋葵約2-3分鐘撈起冰鎮或擺盤直接淋上醬汁放涼

4.4 萬瀏覽

2017/07/12 發表

山腳下的愚婦 78 食譜 352 粉絲

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有 20 個跟著做

易萱
用了阿嬤手作的辣椒超讚！

清爽涼拌秋葵：Jian-Jhong Chen 跟著做

Jian-Jhong Chen

嚕
夏天就是要吃這個味～清爽

豆豆
秋葵（又名美人指），含豐富的維生素A和B、鈣、磷、鐵等營養素，可消除疲勞、迅速恢復體力。明朝本草綱目：秋葵的黏液裡可以附著在胃黏膜上來保護胃壁，並促進胃液分泌，提高食慾。

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