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A小姐的私房料理
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《快速料理-麻婆豆腐》

《快速料理-麻婆豆腐》

描述

忙碌的下班後,
快速料理已經成為煮婦們最愛!
帶點鹹甜辣的麻婆豆腐,
除了能快速的解決一餐,還能讓你明天的便當也打包好囉!

1,670 說讚 12 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料
勾芡

步驟

  • 1. 洋蔥、蒜頭、薑切末
2.豆腐稍洗淨後切塊

    1. 洋蔥頭、切末 2.豆腐稍洗淨後切塊

  • 1.蒜頭爆香後,加入薑末、洋蔥拌炒
2.放人絞肉炒至變色

    1.頭爆香後,加入末、洋蔥拌炒 2.放人絞肉炒至變色

  • 豆腐稍微煎一下至黃色

    豆腐稍微煎一下至黃色

  • 放入醬料,煮至所有材料都入色後
就能把勾芡水慢慢加入~

    放入醬料,煮至所有材料都入色後 就能把勾芡水慢慢加入~

  • 好吃的麻婆豆腐拌飯拌麵都好吃喲!

    好吃的麻婆豆腐拌飯拌麵都好吃喲!

小撇步

▶️豆腐稍微煎至金黃色,除了煎出豆腐香氣,也比較不會破掉哦!
這次的麻婆豆腐因為家人不太敢吃辣,喜歡辣度夠一點的,豆瓣醬就多放哦!

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