《過年應景-黃金蛋餃》
《過年應景-黃金蛋餃》

過年一定要有些吉祥菜 今年過年試做了黃金蛋餃, 公婆吃完蛋餃後,其他火鍋料回不去了! 讚不絕口~~😋 需要點時間的蛋餃,一次多做分裝...

食材:絞肉、蔥、白胡椒粉、油蔥酥、香油、蛋、醬油膏、太白粉水

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《快速料理-咖哩奶油焗烤麵》
《快速料理-咖哩奶油焗烤麵》

這次用咖喱塊跟奶油塊, 簡單料理就能快速吃焗烤麵喲!

食材:洋蔥、玉米筍、秀珍菇、焗烤起司、咖哩塊、北海道奶油塊

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《拜拜牲禮大變身-雞肉飯》
《拜拜牲禮大變身-雞肉飯》

每次拜拜的雞肉,都會剩下雞胸肉 實在是非常困擾⋯⋯😠 再次加熱,肉會變柴,更不會有人想吃 幾次經驗後,請店家幫忙剁肉時都將雞胸肉另...

食材:雞胸肉、蔥、蒜酥

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《暖冬快速料理-麻油松阪豬》
《暖冬快速料理-麻油松阪豬》

天氣漸漸轉涼 好適合來碗麻油湯暖暖身子 Q彈的松阪豬配上麻油湯,再搭配麵條 好對味,好好吃~整個身子都暖了起來 所有的蔬菜營養都在...

食材:松阪豬、杏鮑菇、麻油、米血、米酒、玉米筍、鹽巴、高麗菜、薑片

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《青醬蛤蜊義大利麵》
《青醬蛤蜊義大利麵》

好愛吃義大利麵, 這次換換口味做青醬~ 搭配海鮮的鮮味,不輸簡餐店的哦! 青醬製作簡單又方便, 適合忙碌下了班後的快速料理!

食材:義大利麵、洋蔥、橄欖油、蒜頭、黑胡椒粒、黑胡椒、堅果、鹽巴、九層塔、蛤蜊、檸檬汁

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《快速料理-絲瓜海鮮麵》
《快速料理-絲瓜海鮮麵》

好熱,吃不下怎麼辦呢? 夏天的絲瓜好甜好好吃😋 再加上海鮮的甜味來搭配麵條~ 除了湯頭ㄧ級棒外,也很適合炎熱的夏天來碗清爽的湯麵哦!

食材:絲瓜、蛤蜊、鹽巴、金車蝦、蒜頭、蒜酥、醬

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《夏日涼飲-檸檬水》
《夏日涼飲-檸檬水》

夏天到了,手搖杯人手一杯🍺 但是怎麼喝都覺得不解渴⋯ 🍋產季時,我喜歡一次買大量 然後回來做成檸檬冰磚~~ 不想喝沒味道的開水時, ...

食材:檸檬、檸檬片

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《快速料理-營養滿分的蔥蛋捲》
《快速料理-營養滿分的蔥蛋捲》

好吃又營養的蔥蛋捲~

食材:蛋、蔥、柴魚片、紅蘿蔔、美乃滋、鹽巴

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《夏日開胃菜-檸檬蝦》
《夏日開胃菜-檸檬蝦》

炎熱的夏天, 就是要來道酸酸辣辣的開胃菜~~ 配上ㄧ杯冰涼的啤酒🍺好享受呀!

食材:金車蝦、檸檬、檸檬汁、蒜頭、胡椒粉、蔥末

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《快速料理-燒肉丼》
《快速料理-燒肉丼》

渡假時, 在日本吃了ㄧ碗用炭火烤的燒肉丼~ 一吃就上癮,鹹甜加上炭火的味道,美味極了! 昨天下了班, 將肉片醃製好,今天回到家快速做...

食材:松阪肉、洋蔥、醬油膏、蔥花、味霖、蒜泥、薑、薑泥、味增、米酒

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《快速料理-麻婆豆腐》
《快速料理-麻婆豆腐》

忙碌的下班後, 快速料理已經成為煮婦們最愛! 帶點鹹甜辣的麻婆豆腐, 除了能快速的解決一餐,還能讓你明天的便當也打包好囉!

食材:豬絞肉、洋蔥、豆瓣醬、蔥、醬油、太白粉、蒜末、醬油膏、薑末、砂糖、水

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《下酒菜-蒜香嫩豆腐》
《下酒菜-蒜香嫩豆腐》

簡單的香煎豆腐,搭配上蒜香醬~ 炎熱的天氣,喝杯啤酒+蒜香豆腐=絕配

食材:雞蛋豆腐、自製蒜香醬、太白粉

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