【羊肉食譜】韓式蜜汁小羊肋條


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食材
食材
澳洲小羊肋條
500g
白芝麻
適量
醬汁
韓式辣椒醬
2.5大匙
蜂蜜
2大匙
味醂
3大匙
糯米醋
3大匙
大蒜末
3茶匙
薑末或純薑粉
3茶匙
3茶匙
  • 1
    將所有的醬汁材料混合,與小羊肋條拌勻,放冰箱醃1小時
  • 2
    熱鍋,油少許(不沾鍋可不放油)
  • 3
    小羊肋條濾掉醬汁,以中小火煎約5分鐘至表面上色即可盛盤,撒上白芝麻
  • 4
    濾下的醬汁可倒入鍋中煮滾縮汁,作為沾醬或拌飯
2017/08/11 發表 837 瀏覽
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