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香草羊排&孜然羊排

香草羊排&孜然羊排

描述

香草油及孜然粉醃漬的簡單口味

12 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

孜然口味
香草口味

步驟

  • 香草口味的 先吧全部香草與橄欖油混合,量抓足夠醃漬羊排的量
(有余下的香草油,試著做燉飯➡️超級香)

    香草口味的 先吧全部香草與橄欖油混合,量抓足夠醃漬羊排的量 (有余下的香草油,試著做燉飯➡️超級香)

  • 將香草油與羊排塗抹 醃漬 可以前一天先醃漬更入味

    將香草油與羊排塗抹 醃漬 可以前一天先醃漬更入味

  • 孜然口味 也是全部塗抹羊排入味 
~孜然的味道與羊排超搭呦!~

    孜然口味 也是全部塗抹羊排入味 ~孜然的味道與羊排超搭呦!~

  • 鑄鐵鍋 預熱
下羊排
先煎一面  到肉變色到一半時再另外一面,熟度可以抓自己想要的
若不愛吃到香草,就邊煎邊撥除

    鑄鐵鍋 預熱 下羊排 先煎一面 到肉變色到一半時再另外一面,熟度可以抓自己想要的 若不愛吃到香草,就邊煎邊撥除

  • 鑄鐵鍋可用紙巾擦乾淨或加些熱水稍微洗一下鍋子。
煎另一種口味羊排,先煎一面  到肉變色到一半時再另外一面,熟度可以抓自己想要的

    鑄鐵鍋可用紙巾擦乾淨或加些熱水稍微洗一下鍋子。 煎另一種口味羊排,先煎一面 到肉變色到一半時再另外一面,熟度可以抓自己想要的

  • 喜歡羊排的人 一定要在家試試,香噴噴的呀❤

    喜歡羊排的人 一定要在家試試,香噴噴的呀❤

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個人食譜紀錄,做菜是很隨意愉快的美好事情❤ 小伙伴:Staub&Le creuset鑄鐵鍋、Dansk琺瑯鍋、philo氣炸鍋、Panasonic微波烤箱NN-C236、Cuisinart美膳雅8杯食物處理機 , 便當好夥伴:象印保溫便當盒&保溫罐,虎牌食物罐,三光牌保溫便當盒,CB Japan 小鍋

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