羊肉
摩洛哥燉羊肉

by 廚房女漢子-Rita's

香氣十足的異國風~摩洛哥燉羊肉,是參考黃金主廚的做法又做了些調整,ㄧ鍋到底,柔軟的羊肉搭配馬玲薯和地瓜,很豐富完整的ㄧ道料理!我們居...

食材:羊腰內肉、地瓜(中型)、鹽、馬玲薯(中型)、辣味紅椒粉、洋蔥、蕃茄泥、茴香、蔬菜高湯塊、蒜頭、薑、茴香籽、蕃紅花、月桂葉、肉桂棒、青豆、巴西里葉

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當歸羊肉湯

by 萬能甜心

2016冬季。帶骨的羊肩排總讓人想到【法式迷迭烤羊肩】或其他西式作法。今天用羊肩排做出中式簡單的一碗小羊肉,帶骨不帶皮,用電鍋蒸過,...

食材:羊肩肉帶骨、白蘿蔔、白醋、米酒、帶皮蒜頭、帶皮老薑、黑棗、枸杞、當歸、鹽、九層塔

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京蔥爆羊肉

by Lovekellykitchen

Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-...

食材:羊肉、京蔥、生抽、米酒、蠔油、糖

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當歸生薑羊肉湯

by Julia Lin

搞定惱人的婦科問題,氣色好美到老

食材:當歸、川芎、熟地黃、生薑片、羊肉、鹽及米酒

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[大同電鍋] 沙茶羊肉鍋

by 大同玩廚房

羊肉除了是很好的溫補食材之外,不管用中藥或是薑絲熬製的湯頭吃了都有補氣暖身的功效。這次我先把羊肉加入中藥和沙茶一起燉煮成羊肉煲,第一...

食材:帶骨羊腿肉、白蘿蔔、青蔥、洋蔥、蒜頭、乾辣椒、香菜、薑、滷包、醬油、蠔油、米酒、水、沙茶醬

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彩米羊肉咖哩飯@Selina Wu

by Selina Wu

好朋友送我的咖哩塊,也是我偷懶時的方便包,用肉片替代肉塊,不易熟的紅蘿蔔也切片狀,可以縮短烹煮的時間,快速就可以有美味的咖哩飯可以吃...

食材:羊肉片、香菇、四季豆、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、彩色米、咖哩塊

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❤法式第戎芥末羊小排❤

by 俏媽咪潔思米

偶爾來個簡約的法式浪漫料理~羊小排可以提早就醃製好,食用前稍微煎烤一下便可~沙拉的油醋淋醬部份也可以提前預備~簡單的擺盤與裝飾,十足...

食材:羊小排、法式芥茉醬、麵包粉、迷迭香、蒜粉、百里香、蒜末、蛋黃、鹽巴、黑胡椒

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迷迭香烤羊架(羊小排)

by VwV_CYW

年紀漸長,不再嚮往外出用餐,反而越來越珍惜一家人在家溫馨聚餐的時候。 趁媽媽生日,親手做了她喜歡的烤羊架(羊小排)。簡單的材料,容易...

食材:羊架(羊小排) 7-9條骨、橄欖油、迷迭香、玫瑰岩鹽、黑胡椒

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涮羊肉

by Evelyn

家裡有羊肉片。 環境條件:套房+電磁爐+颱風後青菜還是很貴,就這樣來涮羊肉吧! 成果:老公說很好吃,下飯!

食材:羊肉片、豆腐、醬油、蒟蒻、米酒、金針菇、砂糖、蒜頭、柚子和風醋、薑、水、鹽

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麻油羊骨髓@ 美麗人妻Selina Wu

by Selina Wu

雨大的有點誇張的早晨,也因為下雨的關係,感覺涼爽許多,讓我想念起這道麻油料理。麻油煸炒薑片的香氣是連鄰居都會抗議的香,再將羊骨髓入鍋...

食材:羊骨髓、薑、鹽、麻油、米酒

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三元糖醋小羊肉

by 澳洲牛羊鮮體驗

平常小羊肉都是在餐廳吃到居多,其實在家也可輕鬆料理小羊肉喔~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://youtu.be/-...

食材:冷藏澳洲小羊燒肉片、太白粉、水、洋蔥、紅彩椒、青椒、老薑、蕃薯粉、醬油、碎大蒜、五香粉、米酒、糖、醋、番茄醬

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簡單式-香煎迷迭香羊排

by 閒閒貴婦

在家用最簡單的方式香煎羊排,新手也可以上手。

食材:羊排、乾燥迷迭香、海鹽、植物油

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