夜市美食---超級入味豆乳雞


莎莎的新手料理
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限12字

夜市裡的人氣小吃---豆乳雞
在家裡自己也做的出來哦,更入味更適合自己的口味哦

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
一大隻
3-4片
一大匙
少許
適量
一顆
一小匙
2顆
  • 去骨雞腿 切塊備用 薑 切片備用 蒜 切末備用

  • 將胡椒粉、薑片、米酒、醬油、豆腐乳和雞腿塊一起醃製10-15分鐘

    將胡椒粉、薑片、米酒、醬油、豆腐乳和雞腿塊一起醃製10-15分鐘

  • 醃製好後,蘸上地瓜粉,放入油鍋炸,用中小火炸至金黃色,即可盛盤,上桌前撒上蒜末、胡椒粉即可哦

    醃製好後,蘸上地瓜粉,放入油鍋炸,用中小火炸至金黃色,即可盛盤,上桌前撒上蒜末、胡椒粉即可哦

小撇步

**豆腐乳是滿鹹的哦,不用額外加鹽嘍,如果炸好後發現味道不夠,可撒上胡椒鹽哦**

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