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10 食譜 55 粉絲

美式巧克力軟餅乾🐽🐽

美式巧克力軟餅乾🐽🐽

描述

把軟餅乾放進瑪芬模烤
漂亮很多😇😇
吃起來也有布朗尼的感覺

187 說讚 1 一起做

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 黑巧克力和無鹽奶油加熱融化 (90%都融化就可以離火了,加熱太久會油水分離

  • 把泡打粉、高筋麵粉、巧克力粉混合均勻

  • 全蛋和細砂糖打到發泡 (很綿密的那種)

  • 加入調溫好的巧克力 (要降溫到可以用手摸才能加哦!) 烤箱預熱180度

  • 加入粉類材料 巧克力豆核桃也可以加了 (不用攪太用力 會消泡)

  • 入模❤️❤️ (入模前我有再拿到冰箱放一陣子) 烤箱180度烤10~15分鐘

小撇步

千萬要等放涼才能脫模,不然巧克力會流出來

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