影片◆迷你法式檸檬塔|餅乾塔皮、馬芬烤模 心心 Xinxin 這份食譜中塔皮的製作佔了很大一部分,口感上也比較酥軟,多了杏仁粉的細緻,搭配檸檬蛋黃內餡,整體吃起來是很清新少女的感覺!完成的檸檬... 食材:奶油、糖粉、自製檸檬蛋黃醬、全蛋、綠檸檬皮屑、杏仁粉、中筋麵粉、香草精(可省略)、白巧克力(防水層) 28 說讚
椰子瑪芬配奶油乳酪糖霜 Simple Taste 這配方的甜度和濕潤度剛剛好,喜歡椰子口味的朋友可以一試。 食材:椰子細粉、雞蛋(大)、奶油乳酪(室溫放軟)、椰漿、糖、泡打粉、無糖椰子絲、香草精 12 說讚
桂花蜂蜜蔓越莓馬芬 Sammi 洗米 行動吃貨廚房 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許... 食材:全蛋、細白砂、鹽巴、檸檬皮、鮮奶油、桂花蜂蜜、低粉、泡打粉、蔓越莓果乾、融化無言奶油 5 說讚
🧁新鮮藍莓瑪芬🧁(不失敗食譜) Olga's Corner 很喜歡莓果酸酸甜甜的味道,尤其是藍莓! 難度只有一顆星,對自己沒有信心的人可以從簡單的瑪芬開始做起。幾乎不會失敗!小孩也會很有成就... 食材:藍莓、低筋麵粉、糖、無鹽奶油、蛋、泡打粉、牛奶、香草精 15 說讚
影音◆迷你全麥培根洛林鹹派|馬芬烤模 心心 Xinxin 這款培根鹹派使用全麥派皮,吃起來是一層層的酥脆口感,真的好好吃喔!餡料是最經典的培根與洋蔥,再加上青花菜,看起來漂亮營養也更均衡!... 食材:培根、洋蔥、鮮奶油、青花菜、蛋、黑胡椒、鹽、義大利香料、起司絲、蒜粉、迷你鹹派皮 52 說讚
柚香巧克力瑪芬 Kate Hua 柚子醬的滋味讓巧克力瑪芬的味道瞬間變得高雅而不甜膩。 食材:低筋麵粉、糖、法芙娜無糖可可粉、泡打粉、牛奶、蛋、植物油、香草精或君度橙酒、韓式柚子醬、耐烘焙巧克力豆 7 說讚
影片◆迷你全麥鹹派皮~酥鬆口感|馬芬烤模 心心 Xinxin 買了全麥麵粉之後什麼都想放一點,這次挑戰做全麥口味的鹹派皮,一樣有酥脆口感,而且更健康!使用馬芬烤模可以一次做很多顆迷你鹹派,雖然... 食材:中筋麵粉、全麥麵粉、有鹽奶油、蛋、蛋液 (刷色用)、冰水 (不一定會用到) 29 說讚
第一次做藍莓馬芬~ 蘇菲~旅日自炊記 用冷凍藍莓,短時間就可以做出以為作法麻煩的藍莓馬芬~第一次做也可以做出好香~好可口~的馬芬~ 食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蛋、牛奶、奶油、冷凍藍莓 33 說讚 2 跟著做
紅蘿蔔蛋糕馬芬 靜姐 天氣越來越冷,帶有濃濃肉桂味的早餐最適合秋天早晨。結合了胡蘿蔔蛋糕的糖霜與風味,但口感是馬芬的鬆軟,早晨配上一杯熱咖啡,相當舒服。 食材:紅蘿蔔 (磨碎)、中筋麵粉、奶油乳酪、杏仁粉、奶油、泡打粉、糖粉 (依個人嗜甜程度作調整)、小蘇打粉、香草精、肉桂粉、碎核桃 (敲碎)、黑糖(或粗蔗糖)、橄欖油(或蔬菜油)、成熟香蕉、白脫牛奶、雞蛋 8 說讚
椰香香蕉馬芬(無奶油) 胖仙女 不必等奶油軟化,只要用熟一點的香蕉和手邊喜歡的植物油來做,喇一喇就可以完成的馬芬蛋糕,不但簡單快速,使用植物油的口感還會更加輕盈不... 食材:熟香蕉、檸檬汁、全蛋、上白糖(或細砂糖)、椰子油、無糖優格、低筋麵粉、無鋁泡打粉、核桃、黑糖粉 26 說讚
咖啡白巧瑪芬 Amber 的烘焙日記 參考ig:mizuki_31 cafe,沒想過咖啡跟巧克力可以結合,吃起來咖啡味不濃,白巧克力有一點甜配無糖咖啡剛好 食材:牛奶、即溶咖啡(二合一)、雞蛋、糖粉、植物油、低筋麵粉、泡打粉、白巧克力 2 說讚
🔥鬆軟🔥香蕉蔓越莓馬芬 S.weetie 香蕉蔓越莓馬芬(63mm x 55mm挺口紙杯x 5個) Youtube影片教學:https://youtu.be/gFSKi... 食材:蛋(室溫)、香草精、無鹽奶油(融化)、鹽、鮮奶、泡打粉、細砂糖、低筋麵粉、蔓越莓乾、香蕉 17 說讚
簡單又好吃 - 蘋果馬芬〈影片〉 Miss J的德國小廚房 突然很想喝杯下午茶,卻沒有足夠時間準備? 這個蘋果馬芬做法簡易又快速,全程大約1小時的時間,就可以吃到好吃的蛋糕。一般馬芬口感比較... 食材:中筋麵粉、白砂糖、泡打粉、肉桂粉、牛奶、沙拉油、蛋、蘋果、葡萄乾(可略) 29 說讚 2 跟著做
美式藍莓馬芬 超鬆軟 超簡易 (附影片) 蝸煮 超鬆軟 超簡易 新手入門, 美式材料和美式方法 和你說說什麼是 "美式方法"~~~ 成品: 3個 (大約200g) 難度: 入門... 食材:中筋麵粉、泡打粉、奶油/牛油、鹽、香草精華 (連籽)、黃糖、雞蛋、酸乳/優格、藍莓 22 說讚
英式馬芬 不用烤箱 在家做 (附影片) 蝸煮 這是一個新手入門課, 一步一步和你說明如何制作 如果你是新手, 家中沒有烤箱, 又想制作麵包看看, 這個適合了! . 對, 這個馬... 食材:高筋麵粉、清水、全脂牛奶、快速酵母、白砂糖、鹽、熔化奶油、酵母種 33 說讚
【9巷5弄】香蕉瑪芬 9巷5弄甜點實驗室 一般說到瑪芬 (Muffins)會分成用到酵母的英式瑪芬 (English Muffins),和這次要介紹的,靠泡打粉膨脹的美式快... 食材:香蕉、全蛋、砂糖、牛奶、沙拉油、麵粉、泡打粉、蜂蜜、鈕扣巧克力 44 說讚