涼拌豆干
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多食蔥及薑辛香蔬食有益身體健康更是烹調料理提味的最佳食材
在夏天取用大量的青蔥及嫩薑來提味料理這道涼拌豆干烹調簡易 冰涼後食用風味更佳 爽口開胃又消暑的夏天美味佳餚
sandra宅在家的幸福料理 ~
https://www.facebook.com/sandra01238/
時間
5
分鐘
食材
五香豆干
6片
嫩薑絲
1大把
青蔥
３根
辣椒
１條
調味
香菇素蠔油
１湯匙
醬油
２湯匙
香油
２湯匙
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1鍋內放水放入豆干在開火 待水滾後汆燙約1分鐘後即可撈出 -
2豆干放涼後切片狀放入嫩薑絲加入所需的調味拌勻
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3將青蔥切珠末及辣椒切片放入拌勻後放入冰箱冰存入味
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4待食用時在盛盤即可上桌
