涼拌豆干

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多食蔥及薑辛香蔬食有益身體健康更是烹調料理提味的最佳食材
在夏天取用大量的青蔥及嫩薑來提味料理這道涼拌豆干烹調簡易 冰涼後食用風味更佳 爽口開胃又消暑的夏天美味佳餚
sandra宅在家的幸福料理 ~
https://www.facebook.com/sandra01238/

烹調時間5分鐘

食材

五香豆干 6片
嫩薑絲 1大把
青蔥 3根
辣椒 1條
調味
香菇素蠔油 1湯匙
醬油 2湯匙
香油 2湯匙
  • 1鍋內放水放入豆干在開火 待水滾後汆燙約1分鐘後即可撈出
  • 2豆干放涼後切片狀放入嫩薑絲加入所需的調味拌勻
  • 3將青蔥切珠末及辣椒切片放入拌勻後放入冰箱冰存入味
  • 4待食用時在盛盤即可上桌
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2017/06/27 發表 8,160 瀏覽

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