夏日炎炎最喜歡吃清爽冰涼的小菜!微酸微甜的醃蘿蔔帶著柚子清香,爽脆可口又開胃~

煮婦愛碎念的Facebook專頁!
https://goo.gl/xtGNRT
歡迎來看看喔!

如果喜歡我的食譜,
請幫我按個❤️鼓勵一下吧~
謝謝!☺️

食材
白蘿蔔
半條
2小匙
醃汁
1大匙
水果醋(或白醋/米醋)
2大匙
柚子醬
0.5大匙
3大匙
  • 1
    蘿蔔切成約3mm的薄片,灑上鹽,抓拌均勻後靜置1個小時。
  • 2
    蘿蔔出水後,倒掉水份,再用開水泡一下瀝乾。
  • 3
    醃汁材料加入耐熱碗中,微波加熱一下讓糖溶解,或是爐火上煮也可以。
  • 4
    蘿蔔放入乾淨的容器中,淋上調製好的醃汁。
  • 5
    搖一搖讓材料混合均勻,放入冰箱冷藏1晚就會入味囉!
小撇步

沒有柚子醬就直接用糖2大匙即可,一樣非常好吃!

2017/06/27 發表 1.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

沒有柚子醬 那就加糖總共兩大匙嗎

a year ago
user_avatar
作者回應

對喔!

a year ago