柚香醃白蘿蔔

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食材

白蘿蔔 小條280g
白/米醋 80ml
80ml
砂糖 50ml
1/2茶匙
柚子醬濃縮液 1個
  • 1白蘿蔔切薄片,愈薄愈好
  • 2其他調味料全部一起煮,糖開始融化就關火,拌勻後趁熱倒入蘿蔔片,等放涼即可上蓋冷藏保存。
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小撇步

白蘿蔔外型比較細,兩端較尖,大多適合醃漬

2017/09/19 發表 4,078 瀏覽

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