簡單好吃的日式常備菜-醬油金針煮
描述
醬油金針煮這道日式家庭小菜可說是夏日開胃的聖品。香甜好吃又下飯，食慾不好的小孩也能吃好幾碗飯。做法超級簡單的一品，也很適合多煮一些趁熱真空裝入罐中，當常備菜使用。日式超市就有賣一樣的，聰明的主婦當然是在家自己動手做啊~好吃便宜又無添加~
小美 ⊙ 日。日。美。好 http://petitemei.com/
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步驟
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取出金針菇切除根部，稍用水清洗
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切成三小段丟入鍋中，並倒入味霖及醬油稍微攪拌，蓋鍋悶煮
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悶煮的過程可以稍微攪拌一下避免燒焦
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等到湯汁收乾且金針都入味後就可以起鍋
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登登，端出來保證大人小孩都會多添幾碗飯，是不是超級簡單呢?
