樹子鱈魚

viola料理師
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電鍋料理,免顧爐輕鬆完成,選擇這種片狀的魚片,也免去殺魚的麻煩,現在市場比較難買到真的鱈魚,可能買到的比目魚或是鱈魚科的魚種比較多!但口感也都還算細緻啦。

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

1片
2大匙
1/2大匙
1大匙
  • 蔥切絲,辣椒切絲泡水

    蔥切絲,辣椒切絲泡水

  • 鱈魚洗乾淨,放上樹子醬,醬油,電鍋外鍋放一杯水,把鱈魚放入電鍋內,按下開關,進行蒸煮

    鱈魚洗乾淨,放上樹子醬,醬油,電鍋外鍋放一杯水,把鱈魚放入電鍋內,按下開關,進行蒸煮

  • 蒸煮到開關跳起,就可以把蔥絲,辣椒絲放上,淋上香油,就完成囉

    蒸煮到開關跳起,就可以把蔥絲,辣椒絲放上,淋上香油,就完成囉

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