蒜味涼拌鮮菇 15分鐘開胃菜

🎈波波小姐的廚房
347 食譜 3.7 萬 粉絲

描述

簡單快速就可以完成!汆燙菇類的時間,處理其它食材及調醬汁,輕輕鬆鬆15分鐘,就可端上一道開胃菜色喔!(蒜末也可以改成薑絲)

歡迎來我的Facebook專頁看看!
https://goo.gl/xtGNRT
喜歡我的食譜嗎?
幫我按個❤️鼓勵一下吧~
謝謝😀

時間

15 分鐘

食材

醬汁

  • 鴻禧菇和雪白菇,放入加了1小匙鹽的滾水中汆燙,3-4分鐘後撈起,沖洗一下開水後瀝乾水份。

    鴻禧菇和雪白菇,放入加了1小匙鹽的滾水中汆燙,3-4分鐘後撈起,沖洗一下開水後瀝乾水份。

  • 調理盆中加入切丁的番茄、蔥花和辣椒,放入菇類。

    調理盆中加入切丁的番茄、蔥花和辣椒,放入菇類。

  • 醬汁材料全部調勻。

    醬汁材料全部調勻。

  • 步驟2倒入醬汁後拌勻,放入冰箱冰鎮一下更好吃喔!

    步驟2倒入醬汁後拌勻,放入冰箱冰鎮一下更好吃喔!

小撇步

▫️醬汁調味上可以自行增減份量,喜歡酸一點或辣一點,都可以按照喜好來調配喔!
▫️蒜末盡量切細一點,吃起來比較不會太嗆辣,當然,如果喜歡蒜的辣味就沒差囉!😆
▫️不喜歡蒜味也可以改成薑絲,味道也很棒的~
▫️蔥花改九層塔或香菜,風味更多變!

14.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
🎈波波小姐的廚房 347 食譜 3.7 萬 粉絲

Hello!大家好~我是波波,一個喜歡下廚+玩麵粉的宅宅煮婦~希望分享的食譜,能對廚房的新手們有所助益,有任何問題也歡迎提出指教噢! 🎈歡迎按讚追蹤訂閱⬇️⬇️

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 15 則
default avatar

  • 柳丁儀
    柳丁儀

    你好,請問米醋可以用什麼代替? 可以代替檸檬汁的醋要用哪種醋比較適合? 先謝謝版主

  • 請問小番茄是合做這道料理嗎?如果都是用米醋,總共是2.5大匙嗎?謝謝波波~~

    小番茄當然沒問題,沒有檸檬汁就用醋代替它的份量~

  • Maruko Wu
    Maruko Wu

    色香味具全。

網友都在看

大家都在查

蘿蔔糕做法 健康餐 蒙古烤肉 粉蒸排骨 稀飯 蛋花湯 水煮雞胸肉 麻婆豆腐做法 越南料理 明太子義大利麵 客家湯圓 鹼粽做法 蒜泥白肉 甜品 越南菜 泡芙做法 牛角麵包 韓國料理 消夜 蔥蛋 午餐 酸白菜做法 法國麵包 芒果青做法 海鮮煎餅 泡菜鍋 便當 青醬義大利麵 紅燒牛腩 涼拌苦瓜 粉粿做法 菠蘿麵包 酪梨沙拉食譜 小吃 地瓜球做法 晚餐 小黃瓜 地瓜球 炒米粉 壽司 鳳梨蝦球 洋蔥炒牛肉 桂圓紅棗茶 滷牛腱 昆布高湯 歐姆蛋作法 蛤蜊 紅龜粿 燕麥餅乾 地瓜圓做法