山腳下的愚婦 79 食譜 395 粉絲 追蹤 清燉牛肉湯 描述 清爽又滋補的湯品 沒有繁複的手續 用電鍋也可以唷 #家常食材 #牛肉 #家常菜 #湯 #滋補養身 1,113 說讚 2 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛勒條 300g 紅蘿蔔 1條 洋蔥 1顆 薑片 3片 八角 2顆 月桂葉 2片 步驟 將牛勒條洗淨川燙 紅蘿蔔切滾刀,洋蔥切大塊 將所有食材放入湯鍋,加水至八分滿 大火煮滾 煮滾後轉中小火續煮20分鐘 撈起浮沫後調味即可 小撇步 因為牛勒條較油,若介意可以在撈浮沫時順便撈油(食物天然的油脂是好的,建議可以適量攝取唷) 2.5 萬 瀏覽 2017/06/02 發表