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清燉牛肉湯

清燉牛肉湯

78 食譜 352 粉絲

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描述

清爽又滋補的湯品
沒有繁複的手續
用電鍋也可以唷

食材

300g

1條

1顆

3片

2顆

2片

步驟

將牛勒條洗淨川燙
紅蘿蔔切滾刀，洋蔥切大塊
將所有食材放入湯鍋，加水至八分滿大火煮滾
煮滾後轉中小火續煮20分鐘撈起浮沫後調味即可

小撇步

因為牛勒條較油，若介意可以在撈浮沫時順便撈油(食物天然的油脂是好的，建議可以適量攝取唷)

2.1 萬瀏覽

2017/06/02 發表

桃桃Ling 78 食譜 352 粉絲

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有 2 個跟著做

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月桂葉太神奇了，好香。謝謝版主
作者已回覆

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

葵
請問月桂也要去哪裡買
5 years ago
作者桃桃Ling
一般超市有喔！小磨坊有賣一包或一罐的
5 years ago
許堇
了解謝謝您詳細解說我跟著做好了
5 years ago
許堇
如果用電鍋料理牛肉川燙好直接丟進電鍋嗎？
5 years ago
作者桃桃Ling
川燙洗淨後直接丟電鍋即可唷（川燙洗淨的目的在燉煮過程較不會有浮沫渣渣)
5 years ago