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VIP 專屬 當季綠竹筍雞肉炊飯(4步驟)

當季綠竹筍雞肉炊飯(4步驟)

描述

夏季時令的綠竹筍除了煮湯用來炊飯也很對味.利用電鍋烹調能節省在炙熱廚房的時間~高纖又低卡,搭配豐富的時蔬,令人好滿足

183 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • [綠竹筍炊飯]食材準備:
糙米飯洗淨泡水(如需閒置請冷藏)
綠竹筍.胡蘿蔔.木耳切成入口大小備用
雞腿排兩面煎上色切塊備用

    [綠竹筍炊飯]食材準備: 糙米飯洗淨泡水(如需閒置請冷藏) 綠竹筍.胡蘿蔔.木耳切成入口大小備用 雞腿排兩面煎上色切塊備用

  • 少許醬油及鹽巴調味.將所有配料放入碗中.像煮米飯的步驟蒸熟
米:配料 比例 1:0.8 (較為有口感的.喜歡濕軟可調整至1:1)

    少許醬油及鹽巴調味.將所有配料放入碗中.像煮米飯的步驟蒸熟 米:配料 比例 1:0.8 (較為有口感的.喜歡濕軟可調整至1:1)

  • 灑上蔥絲點綴

    灑上絲點綴

小撇步

▲營養師專欄▲
這是一道方便製備的健康瘦身低卡料理:綠竹筍、木耳和糙米飯都是高纖維的食材,不僅能促進腸胃蠕動,緩解便秘,還可以增加飽肚感,幫助控制體重。此外,黑木耳富含鈣質、鐵質,可以有助養血駐顏,改善貧血和預防骨質疏鬆。
約200大卡/一人份

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,683 粉絲

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