一鍋到底~筍香雞肉炊飯! (影片食譜)


小田太太の玩樂廚房
203 食譜 9,229 粉絲
限12字

電子鍋輕鬆煮!台式香筍雞肉炊飯! 好美味~
高清影片看這裡: https://youtu.be/W7DGJIOOaz0

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1支
5朵
1/4根
1片(200g)
1大匙
300g
300g
適量
調味料:
1大匙
3大匙
2大匙
1小匙
1/2小匙
1小匙
  • 綠竹筍去殼切丁狀、香菇用水泡軟後切片(香菇水留著)、紅蘿蔔切丁狀、雞腿切小塊狀。

    綠竹筍去殼切丁狀、香菇用水泡軟後切片(香菇水留著)、紅蘿蔔切丁狀、雞腿切小塊狀。

  • 雞腿皮朝下放入鍋中,選擇【蒸煮】功能,長按【開始】,或直接按蒸煮鍵也可以,逼出雞皮油脂後,利用雞油炒香筍丁、香菇、紅蘿蔔,取出備用。
※ 本食譜使用的是鍋寶IH智能定溫電子鍋,如家中電子鍋沒有相同功能可以利用家中炒鍋,將料炒熟後再與白米炊煮。

    雞腿皮朝下放入鍋中,選擇【蒸煮】功能,長按【開始】,或直接按蒸煮鍵也可以,逼出雞皮油脂後,利用雞油炒香筍丁、香菇、紅蘿蔔,取出備用。 ※ 本食譜使用的是鍋寶IH智能定溫電子鍋,如家中電子鍋沒有相同功能可以利用家中炒鍋,將料炒熟後再與白米炊煮。

  • 電子鍋裡放入洗淨的白米、香菇水、及香油外的所有調味料,用湯匙稍微拌勻。

    電子鍋裡放入洗淨的白米、香菇水、及香油外的所有調味料,用湯匙稍微拌勻。

  • 在白飯上鋪上作法2的材料,按下電子鍋【標準米飯】功能,長按【開始】按鍵。

    在白飯上鋪上作法2的材料,按下電子鍋【標準米飯】功能,長按【開始】按鍵。

  • 等白飯煮好後,淋上香油、紅蔥酥用飯匙將所有食材拌勻即可。

    等白飯煮好後,淋上香油、紅蔥酥用飯匙將所有食材拌勻即可。

小撇步

👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen
👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/
👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog
🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

2.1 萬 瀏覽

也可以試試看

分類

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
小田太太の玩樂廚房
203 食譜 9,229 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮桂冠沙拉