Yuken Su 10 食譜 34 粉絲 追蹤 紫蘇鮪魚飯糰 描述 家裡正好有新鮮的紫蘇,拌上酸酸甜甜口感的壽司飯口味超搭的!!! #家常食材 #海鮮 #魚類 #家常菜 #米食 #飯糰 #異國料理 #日式 151 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白飯 適量 新鮮紫蘇 適量 鮪魚罐頭 適量 壽司醋 無糖蘋果醋 220ML 糖 150g 鹽 50g 步驟 事先將壽司醋材料全部攪拌均勻,放置一晚,待糖全部融化後即可使用,多餘的可以放在冰箱,做壽司時很方便。 先煮好白飯拌上壽司醋~~變成壽司飯,待涼。 將新鮮紫蘇洗淨後剁碎拌入飯中,再放入些許鮪魚罐頭的鮪魚,拌勻。 將拌好的紫蘇鮪魚拌飯捏成飯糰狀,包上新鮮紫蘇葉。完成! 1.3 萬 瀏覽 2012/05/09 發表