紫蘇鮪魚飯糰

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家裡正好有新鮮的紫蘇,拌上酸酸甜甜口感的壽司飯口味超搭的!!!

食材

白飯 適量
新鮮紫蘇 適量
鮪魚罐頭 適量
壽司醋
無糖蘋果醋 220ML
150g
50g
  • 1事先將壽司醋材料全部攪拌均勻,放置一晚,待糖全部融化後即可使用,多餘的可以放在冰箱,做壽司時很方便。
  • 2先煮好白飯拌上壽司醋~~變成壽司飯,待涼。
  • 3將新鮮紫蘇洗淨後剁碎拌入飯中,再放入些許鮪魚罐頭的鮪魚,拌勻。
  • 4將拌好的紫蘇鮪魚拌飯捏成飯糰狀,包上新鮮紫蘇葉。完成!
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2012/05/09 發表 8,564 瀏覽

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