《就是要醬》紫蘇梅辣醬＊月亮蝦餅沾醬
曼。不經心酸甜酸甜的沾醬搭配蝦餅好好吃啊～
食材：紫蘇梅、白醋、砂糖、魚露、辣椒
紫蘇
220 道食譜-
看看「紫蘇」的零失敗食譜
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紫蘇梅蒸肉餅
園藝享活家～愛媽(candy)與米飯一起入電鍋就能做出的美味佳餚,鹹香甜好滋味，非常下飯呢！ https://youtu.be/eW59KWYQjpk 歡迎來愛...
食材：絞肉、紫蘇梅、鹽、醬油、紫蘇梅原汁、紫酥梅水、地瓜粉
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紫蘇蒸石蟹
營養好周到時序入秋，又是大快朵頤螃蟹的季節!很高興參加澎湖野生石蟹體驗活動，真心感謝愛料理及澎湖縣政府農漁局，野生石蟹活體現撈鮮凍，風味濃郁...
食材：澎湖野生石蟹、紫蘇葉、生薑末、青蔥、鎮江香醋、生薑、蒜頭
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🌟紫蘇梅拌A菜
覓覓小廚娘🥂清爽開胃又解膩，忍不住一口接一口☺️
食材：A菜、金針菇、紫蘇梅、木耳、蒜頭、橄欖油、醬油膏
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日式紫蘇秋葵
sumi紫蘇是日本料理中常看的一種香辛料.九層塔之類,但香味較溫和可生吃. 加了點香味添加層次感.竟然與秋葵好搭~,清甜好滋味呢! 昆布...
食材：秋葵、紫蘇葉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
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醋漬紫蘇章魚腳
貞子做法： 小黃瓜切片、撒些許鹽抓乾後糖、醋拌好冷藏。 章魚腳水滾後慢火燙1.5分鐘後瀝乾拌入小黃瓜醋汁約20分鐘後瀝乾盛盤，加上紫...
食材：小黃瓜、章魚腳、紫蘇
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紫蘇梅魚塊
愛麗絲DIY(=^_^=)很快速的調理魚肉,沒有複雜的調味,酸甜口味很適合夏天
食材：無刺魚塊、炸粉、紫蘇梅汁、糖、胡椒粉
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紫蘇梅烤餅
五風堂中式傳統酸梅，也能有創新吃法! 紫蘇梅烤餅，微甜微酸不膩口😋 (超簡易酸梅果粒烤餅乾)
食材：鬆餅粉、鮮奶油、保鮮膜、白砂糖(可以不添加)、烘焙紙、五風堂-紫蘇梅漬
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【南僑讚岐】紫蘇梅咖哩醬氣炸豬排柚子麵
南僑讚岐急凍熟麵【創意沾麵】麵條撈起沾上醬汁，濃郁醬汁和冰鎮過的Ｑ彈麵條，可同時享受紫蘇梅的酸甜爽味和麵條本身的香氣 ➤紫蘇梅含有特殊的抗氧化...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-柚子麵、豬里肌排（完整）、柚子醬、新鮮麵包粉、紫蘇梅、羅勒、咖哩塊
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鹹香紫蘇蛋
戚小媽鹹蛋下飯
食材：雞蛋、鹹蛋黃、紫蘇九層塔、雞油
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紫蘇軟Q梅
戚小媽軟Q好滋味
食材：殺青梅子、紫蘇、冰糖、麥芽糖
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紫蘇絞肉
廚房記事好熱啊...... 翻一下冰箱、香料盒和院子 來一道清爽的即興料理
食材：豬絞肉、紫蘇葉、番茄(中)、洋菇、鹽(醃肉)、現磨胡椒、鹽(鍋中調味)、香茅粉、油、檸檬汁
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不知道從何下手？看看「紫蘇」的零失敗食譜
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紫蘇梅沾醬
煮食舒壓療法紫蘇梅沾醬，清爽帶勁。 有點酸，有點甜，還有隱藏的後勁！ 非常適合配上小黃瓜，或水煮白切肉一起食用！
食材：日式紫蘇梅泥、味霖、糖、美乃滋、山葵
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海紅鯛紫蘇梅紙包魚
戎的魚店鮮嫩清甜的海紅鯛魚肉，肉多飽滿無腥味，非常推薦喔！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/PR5GsVP4oFw
食材：海紅鯛、薑片、蒜片、魚露、蔥段、白酒、檸檬片、蘇梅醬、香菜末、紫蘇梅末
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紫蘇梅雞湯
溫刀灶咖冷颼颼的天氣就是讓人想來碗暖呼呼的熱湯，所以今天就分享這道「紫蘇梅雞湯」囉！ 枸杞、紅棗是大家熟悉的保健中藥材，容易取得且性溫並帶...
食材：仿土雞腿、紫蘇梅、紫蘇梅汁、紅棗、枸杞、老薑片、水、高湯、香菇水、鹽
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紫蘇排骨
園藝享活家～愛媽(candy)入菜更方便！紫蘇可延長保鮮、料理好風味。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~ https://www.youtube.com/watch?...
食材：拍骨、薑 蒜 鹽 醬油
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紫蘇蘿蔔
戚小媽跟一般醃製蘿蔔一樣，口味可自行變化
食材：小蘿蔔、紫蘇、糖醋
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紫蘇薑
戚小媽清爽，湯汁可泡冰水喝
食材：嫩薑、紫蘇、冰糖白醋、鹽
