蒜香辣醬烤雞棒(影音食譜)

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蒜香辣醬烤雞棒是派對上瞬間被秒殺的食物。酸辣的醬汁配上蜜糖吃起來非常開胃,更是啤酒的好朋友!🍻
製作影片☞ https://youtu.be/tJzUeouagy0

食材

雞棒 6隻
蒜味辣醬 2湯匙
混合香料 1/2湯匙
檸檬胡椒粉 1/2 湯匙
蜜糖 1湯匙
1茶匙
  • 1將雞棒洗乾淨,徹底抹乾. 把辣醬,混合香料,檸檬蒜粉,蜜糖和鹽加至雞鎚醃製1小時
  • 2把焗爐預熱,溫度為180c, 放入烤箱烤15分鐘
  • 315分鐘後,把雞翅膀反轉,再烤5分鐘
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小撇步

1. 時間允許的話醃製一整晚更好
2. 口味方面隨意調整,想吃鹹可加點鹽,想吃甜可加點蜜糖,或兩樣都加,要慢慢加期間不斷試味道
3. 酸奶可用美乃滋代替,口味依個人喜好,可加蜜糖鹽巴等等調味,做菜就是這麽任性(誤)
4. 蒜香辣醬烤雞棒用的Sriracha辣醬如果沒有的話也可以用其他辣醬代替。如果辣醬沒有酸味可以加檸檬汁,沒有蒜味可以加蒜蓉

2017/02/28 發表 2,685 瀏覽

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